تذوب في الفم.. كيكة الكاكاو الاسفنجية بطريقة سهلة وسريعة وشهية
كيكة الكاكاو الاسفنجية من ألذ وأشهى أنواع الكيك، وهي محببة ومفضلة لدى الصغار والكبار، كما أنها تحظى بإقبال الجميع، فهي غنية ببودينج الكاكاو، مما يكسب الكيكة المذاق المميز، وهي سهلة وسريعة التحضير، ومكوناتها بسيطة، وغير مكلفة أيضًا، لذا تفضل الكثير من ربات البيوت تحضيرها لأفراد أسرتهم، بالإضافة إلى أن قيمتها الغذائية عالية، ومفيدة من الناحية الصحية، نظرًا لأنها غنية بالبندق، فهو يعزز صحة القلب، ويحسن مستويات السكر في الدم، كما يحسن صحة الدماغ، بالإضافة إلى أن له دور فعال في تغذية البشرة، وفيما يلي متابعينا سوف نقدم لكم في هذا المقال من خلال موقع الكويت الإخباري طريقة عمل كيكة الكاكاو الاسفنجية بطريقة سهلة وسريعة وشهية، وبأقل تكلفة.
مكونات كيكة الكاكاو الاسفنجية
سوف نتعرف فيما يلي على مكونات كيكة الكاكاو الاسفنجية، وهي مكونات بسيطة، وغير مكلفة، وهي كالآتي:
- 4 بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
- كوب من السكر.
- كوب من الحليب.
- باكيت من البيكنج بودر.
- باكيت من بودينج الكاكاو.
- كوب من الزيت.
- باكيت من الفانيليا.
- كوب شاي من البندق المطحون خشن.
طريقة التحضير
سوف نتعرف فيما يلي على طريقة تحضير كيكة الكاكاو الاسفنجية بطريقة سهلة وسريعة وشهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير جدًا، وهي كالآتي:
- نحضر وعاء عميق ونضيف إليه البيض والسكر، ثم نخفق جيدًا بالمضرب الكهربائي حتى يفتح لون الخليط.
- ثم نضيف الحليب والزيت وبودينج الكاكاو، ثم نخفق جيدًا بالمضرب الكهربائي.
- ثم نضيف الدقيق والبيكنج بودر والفانيليا، ثم نخفق جيدًا بالمضرب الكهربائي.
- بعد ذلك نضيف البندق المطحون خشن ونقلبهم.
- ثم نحضر قالب كيك وندهنه بالزبدة من كل الجوانب.
- ثم نوزع فيه خليط الكيك ونساويه.
- بعد ذلك ندخل القالب فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 165 درجة مئوية ونتركه حتى ينضج الكيك لمدة تتراوح ما بين 45 إلى 50 دقيقة (ومن الممكن أن نختبر الكيكة بخلة أسنان).
- ثم نخرج القالب من الفرن.
- ثم نترك الكيكة حتى تبرد بدرجة حرارة الغرفة.
- بعد ذلك نقطع الكيكة.
- ثم نقدم كيكة الكاكاو الاسفنجية في طبق التقديم مع كوب من الحليب أو الشاي، وبالهناء والشفاء.
تعليقات