تعلم طريقة عمل اللانشون في المنزل بمكونات سهلة وخطوات سريعة

كثير من الأمهات تهتم بمعرفة طريقة عمل اللانشون في المنزل حتى تتمكن من تحضيره بسهولة بالمكونات والخطوات الصحيحة دون بذل مجهود كبير عند تجهيزه، لكي تتمكن من تجهيز السندوتشات على وجبة الإفطار أو تناوله على وجبة العشاء دون الحاجة إلى شرائه من الخارج، بالإضافة إلى أنه يحتوي على العديد من العناصر المفيدة لصحة الجسم، يمكنك الآن معرفة أهم المكونات والخطوات المطلوبة.

طريقة عمل اللانشون

المكونات

• كوب من الدقيق.
• ست بيضات.
• بصل بودر.
• كوب من الزيت.
• أربع مكعبات مرق اللحم.
• ثوم بودر.
• بابريكا.
• لون أحمر.
• نصف ملعقة حبهان مطحون.
• خمس مكعبات جبنة كريمي.

طريقة تحضير اللانشون

1. في الخطوة الأولى احضري الخلاط الكهربائي وضعي فيه البيض والدقيق والجبنة والزيت.
2. اخلطي المكونات مع بعضها ثم أضيفي مكعب مرق اللحم وضعي البابريكا والثوم البودر.
3. أضيفي بعد ذلك قليلًا من البصل البودر والحبهان واخلطي المكونات مع بعضها.
4. بعد ذلك ضعي الخليط في كيس حراري على شكل أسطواني.
5. جهزي وعاء وضعيه على النار ثم أضيفي إليه الماء واتركيه حتى يغلي.
6. ضعي خليط اللانشون في الماء واتركيه لمدة ساعة وربع على نار هادئة.
7. بعد ذلك ارفعيه من على النار واتركيه جانبًا لمدة ربع ساعة على الأقل حتى يبرد.
8. ثم ضعيه في الثلاجة أو يمكنك تقطيعه وتقديمه جاهزًا.

طريقة عمل لانشون الفراخ

يمكنك معرفة أهم الخطوات التي تسهل عليك تحضير لانشون الفراخ اللذيذ الذي يتمتع بمذاق شهي مع إضافة بعض التوابل المميزة، وإليك الآتي:

المكونات

• 250 جرام دجاج مخلّى.
• ثلاث ملاعق طحين.
• خمس بيضات.
• مكعب مرق دجاج.
• ملعقتان زيت.
• ملح وفلفل حب.
• بهارات دجاج.
• ثوم بودر.
• هيل مطحون.
• أربع قطع جبنة مثلثات.

طريقة تحضير لانشون الفراخ

1. قومي بتجهيز وعاء الخلاط أو المفرمة.
2. أضيفي جميع المكونات مع بعضها ثم اخلطيها.
3. بعد أن تصبح ناعمة، قومي بوضعها في كيس حراري ولفها على شكل رول.
4. بعد ذلك، احضري وعاء به ماء مغلي وضعي الخليط فيه.
5. أضيفي ورق لورا وفلفل أسود في الماء.
6. اتركيها على الأقل لمدة ساعة أو أكثر حتى تنضج.
7. قومي برفعها من الماء واتركيها جانبًا حتى تبرد.
8. بعد ذلك، قومي بتقطيعها وتناولها، وبالهناء والشفاء.