دلوقتي اعمليها في بيتك بسهولة.. جهزي الجبنة الرومي بمكونات طبيعية وغير مضرة لأحلى الساندويتشات مع دخول المدارس

الجبنة الرومي من أشهر أنواع الجبن في العديد من الدول ويفضل تناولها الكبير والصغير، ومع اقتراب العام الدراسي تريد جميع الامهات تحضير الجبنة الرومي لتحضير سندوتشات أولادهم والتأكيد على سلامة صحتهم، ويتم تحضير الجبنة الرومي بمكونات اقتصادية وغير مكلفة وطريقة سهلة وبسطية وباستخدام كوب من الحليب تستطيعين تقديم كمية وفيرة من الجبن الرومي.

طريقة عمل الجبنة الرومي

يمكنك الان تحضير الجبنة الرومي بطريقة مميزة عن طريق اتباع التالى:

المكونات:

• كوبان كبيران من الحليب السائل.
• سبع ملاعق كبيرة من نشا الذرة.
• أربع ملاعق كبيرة من الزيت.
• نصف كوب من الجبنة الموزاريلا.
• كوب من الجبنة الرومي بطارخ.
• ملعقة كبيرة من الفلفل الاسود الحب.
• ربع ملعقة من اللون البرتقالي.
• قالب أسطواني.

طريقة تحضير الجبنة الرومي

• في البداية احضري القالب الأسطواني ثم قومي بوضع كمية مناسبة من الزيت وابدئي في دهنه جيدًا واتركيه جانبًا.
• ثم جهزى اناء كبير الحجم عميق واسكبي به كمية الحليب السائل ونشا الذرة ثم ابدئي في التحريك بشكل جيد حتى يتم ذوبان النشا بشكل كامل مع الحليب.
• ثم قومي برفع الإناء على نار هادئة وضعي الجبنة الموزاريلا بها مع الجبنة الرومي واللون البرتقالي والزيت ورشة من ملح الطعام.
• اخفقي جيدًا حتى تتداخل جميع المكونات جيدًا مع بعضها لتحصلي على قوام شبيه بقوام العجينة ويجب الاستمرار في التحريك حتى يتم تبخر كافة السوائل والحصول على عجينة متماسكة بشكل جيد.
• بعد ذلك قومي برفع الإناء من على النار واسكبيه داخل القالب الأسطواني المجهز للحصول على شكل متساوي.
• يجب وضع كيس من البلاستيك على وجه القالب ثم وضعه داخل الثلاجة وتركه لمدة ليلة كاملة حتى تحصلي على مذاق الجبنة الرومى المميز.
• في اليوم التالي قومي باخراج قالب الجبنة من الثلاجة وابدائى في تقطيعه حسب رغبتك.
• ثم أحضري علبة نظيفة من علب الثلاجة وضعي بها كيس من البلاستيك نظيف ورصي شرائع الجبنة الرومي بها.
• ثم ضعي قطعة أخرى من الكيس وكملي رص الشرائع حتى انتهاء الكمية واغلقي العلبه جيدًا ثم ضعيها داخل الثلاجة لحين تناولها.