حلوى المشبك البيتي المقرمش اعمليها بأبسط التكاليف وفرحي أولادك

يعد المشبك من أشهر أنواع الحلويات التي يعشقها الجميع سواء الصغار أو الكبار حيث أن طريقة تحضير المشبك بسيطة وسريعة وغير مكلفة حيث يتم تحضيرها بأبسط المكونات المتوفرة لديكم حيث سوف تحصلين على نتيجة رائعة مثل الجاهز بل أفضل منه بكثير لذا سوف نقوم بعرض أهم المكونات الخاصة بطريقة عمل المشبك في المنزل بكل سهولة والحصول على كمية كبيرة عن طريق مكونات بسيطة جداً واقتصادية كما سيتم عرض كافة الخطوات المطلوبة للتحضير خطوة بخطوة تابع لمعرفة المزيد من التفاصيل حول هذا الموضوع.

مكونات حلوى المشبك

سوف نعرض إليكم الآن مكونات عمل وصفة المشبك الذي يعد من أفضل أنواع الحلويات الشرقية وهذه المكونات على النحو التالي:

• كوب من الدقيق الأبيض.
• ربع كوب من النشا.
• ربع كوب من الماء الدافئ.
• ربع كوب من الحليب.
• ربع ملعقة من السكر الأبيض.
• نصف ملعقة من الخميرة.
• رشة من الملح.
• زيت للقلي.
• شربات.

طريقة تحضير المشبك

اتبع خطوات عمل المشبك في المنزل لاكتشاف سر المحلات والحصول على مذاق رائع ومقرمش وذلك من خلال الخطوات التالية:

• نحضر وعاء عميق ثم نضيف كل من الدقيق والنشا ثم الخميرة والسكر ورشة الملح ونقلب جيداً.
• يتم اضافة الحليب والماء بشكل تدريجي ونقلب المكونات جيداً مع بعضها البعض إلى أن تختلط جيداً ونحصل على خليط متجانس حيث تغطى ونتركها لمدة ساعة حتى تختمر جيداً.
• بعد ذلك نضع مقلاة على النار به كمية مناسبة من الزيت ثم يترك حتى يسخن تماماً.
• قومي بوضع العجينة في كيس حلواني ويتم تشكيل عجينة المشبك على شكل حلزوني ثم توضع في الزيت حتى تتحول إلى اللون الأصفر.
• تخرج من الزيت على شبكة لتصفية الزيت ويتم تكرار هذه الخطوة إلى حين الانتهاء من الكمية.
• لتحضير الشربات نضع إناء على النار ونضيف السكر والماء ويترك على النار حتى الغليان ثم نضيف عصير الليمون وملعقة من الفانيليا ويترك حوالي عشر دقائق ثم يرفع ويترك جانباً.
• قومي بغمس المشبك في الشربات البارد وقلبي جيداً حتى يتشرب جميع كمية الشربات ثم يوضع في طبق التقديم ويقدم بألف هنا.