ضاع عمرك وانتي تشتري اللبن البودرة حولي كيلو حليب الي كيلو حليب بودر في 3 دقائق بمعلقه واحده

في عالم يتسارع فيه كل شيء، من السهل أن تضيع الكثير من الوقت في أعمال الروتين اليومية بالنسبة للعديد من الأمهات، يعتبر شراء اللبن البودرة وعمل المواد الغذائية من الحليب أمرًا يتطلب جهداً ووقتاً ثميناً لكن ما الذي إذا أخبرناك أنه بإمكانك تحويل كيلو من الحليب الطازج إلى كيلو من حليب البودرة في دقائق معدودة بواسطة ملعقة واحدة فقط.

طريقة عمل اللبن البودرة

حليب البودرة هو منتج غذائي مغذي يصنع من الحليب السائل عن طريق إزالة الماء منه يستخدم في العديد من الوصفات ويتوفر بشكل سهل الاستخدام، ولكنه قد يكون غالي الثمن في بعض الأحيان لذا، فإن تحويل الحليب السائل إلى حليب بودرة في المنزل يعتبر حلاً ذكياً، يمكن أن يوفر الكثير من الأموال لتحويل الحليب إلى حليب بودرة، لا تحتاج إلى معدات معقدة كل ما تحتاجه هو:

• حليب سائل.
• وعاء للخلط.
• ملعقة تستعملها من أجل التحريك.
• موقد لطهي الحليب.
• صينية أو صينية فرن.
• فرن أو مجفف طعام.

خطوات تحويل الحليب السائل إلى حليب بودرة

1. ابدأ بتسخين كيلو من الحليب على نار متوسطة داخل الوعاء تأكد من التقليب الجيد لتفادي احتراق الحليب أو التصاقه بقاع الوعاء الهدف من هذه الخطوة هو تبخر الماء من الحليب.
2. بمجرد أن يصل الحليب إلى نقطة الغليان، قم بإزالة الوعاء من على النار، واستمر في التحريك يمكنك استخدام الملعقة لتحريك الحليب بحيث تضمن توزيع الحرارة بشكل متساوي.
3. الخطوة التالية هي سكب الحليب السائل في الصينية أو صينية الفرن تأكد من توزيع الحليب بشكل متساوٍ وحاول أن تكون السمك رقيقاً بقدر الإمكان ضع الصينية في الفرن على درجة حرارة منخفضة حتى يتبخر كل الماء سوف تحتاج عادة إلى حوالي 6-8 ساعات لتحقيق ذلك، لكن يمكنك تقليل الوقت باستخدام مجفف الطعام.
4. عندما يصبح الحليب جافاً تماماً، اتركه ليبرد بعد أن يبرد تمامًا، استخدم الخلاط أو مطحنة التوابل لطحن الحليب المجفف حتى يصبح ناعماً يمكنك تخزين الحليب البودرة الناتج في وعاء محكم للإغلاق.
5. تحويل الحليب السائل إلى حليب بودرة في المنزل يمكن أن يوفر لك الكثير من المال في حين أن عبوات حليب البودرة تباع بأسعار مرتفعة، فإن الحليب السائل يعتبر عادةً أقل تكلفة.
6. باستخدام الحليب الطازج، يمكنك التحكم في جودة المنتج النهائي، مما يعني أنك تعرف ما تأكل عائلتك هذا مهم جداً خاصةً إذا كان لديك أطفال.
7. بدلاً من قضاء الوقت في الذهاب إلى المتجر، لماذا لا تقوم بتحويل الحليب المتوافر لديك إلى بودرة بشكل سريع وسهل ومنزلي.