طريقة اعداد الملوخية المجمدة. وصفة خيال

في ظل العصر الذي نعيشه نجد أن هناك الكثير من الأمهات التي تسعى وراء التعرف إلى طرق تحضير الأكلات السهلة والسريعة، ولذلك نريد أن نوضح لكم طريقة إعداد الملوخية المجمدة حيث تعتبر من أسهل الوصفات التي يُمكن إعدادها على وجبة الغداء،  ومن خلال المقال التالي سوف نوضح لكم أهم المعلومات عن هذه الوصفة.

طريقة اعداد الملوخية المجمدة

يوجد عدد من المقادير الخاصة بهذه الوصفة وطريقة التحضير التى تجعلها تخرج بالطريقة الصحيحة الخاصة بها ويمكن أن نوضحها لكم وهي:

1- مقادير الملوخية المجمدة

يوجد بعض المكونات التي يجب أن يتم توافرها في هذه الوصفة حتى تكون على الطريقة الصحيحة الخاصة بها ومنها:

• 3 كوب من مرق اللحمة
• 400 غرام من الملوخية المجمدة.
• 2 ملعقة من السمن.
• 1 مكعب مرقة اللحمة.
• ملح حسب الرغبة.
• 3 من فصوص الثوم.
• البهارات ( 1 ملعقة من الكزبرة الناشفة – نصف ملعقة من الثوم المفروم – ربع ملعقة من صودا الخبز).

2- خطوات تحضير الملوخية المجمدة

يوجد عدد من الخطوات التي يجب أن يتم العمل بها حتى تكون هذه الوصفة على الطريقة الصحيحة وهي:

1. يتم إحضار وعاء على نار متوسطة ونضع به السمنة.
2. يتم إضافة الثوم ويتم ترك هذه المكونات 15 دقيقة على النار.
3. نضيف الكزبرة مع كوب من مرقة اللحمة.
4. يتم التقليب جيدًا ويتم وضع صودا الخبز.
5. الملوخية يجب أن تترك حتى تفك بدرجة حرارة الغرفة.
6. نضع الملوخية لقدر من المرقة ونخفض الحرارة.
7. يجب أن يتم التقليب حتى تصبح الملوخية متماسكة.
8. يتم وضع التقلية على الملوخية ونضع معلقة من صلصة الطماطم.
9. نضعها على نار متوسطة حتى الغليان.
10. يتم تقديمها بطريقة في الأطباق الخاصة بها ويجب أن تكون ساخنة.

السعرات الحرارية في الملوخية المجمدة

يوجد عدد من الأخصائيين الغذائي أوضحوا أن السعرات الحرارية التى تتواجد داخل الملوخية المجمدة تصل إلى 90  سعر حراري  هذه النسبة هي من النسب التي تكون مناسبة لكثير من الأجسام ولذلك ينصح كثير من الأطباء المتخصصين في عمل أنظمة غذائية تناولها ولكن بكميات قليلة.

أصبحت طريقة اعداد الملوخية المجمدة هي من الوصفات التي يبحث الكثير من ربات البيوت عن الطريقة الصحيحة لها، وفي ختام هذا المقال نتمنى أن نكون قد قدمنا لكم أهم المقادير وطريقة التحضير.