اعملي 60 قطعة بسكويت بكوب دقيق واحد.. طريقة بسكوت العشر دقايق بسهولة وبدون تكاليف هتفرحي عيلتك في ثانية وبمكونات بسيطة

طريقة بسكوت العشر دقايق، يعتبر هذا البسكوت واحد من انواع المعجنات السريعة والسهلة جدا ويعطي كمية كبيرة مناسبة للعائلات والمناسبات ويمكن الاعتماد عليه موجبة خفيفة للإفطار أو بين الواجبات بجانب كوب من الشاي أو الحليب بمكونات بسيطة موجودة في كل بيت، ويمكنكي صنع حوالي 60 قطعة من البسكويت اللذيذ باستخدام كوب دقيق واحد فقط، وإسعاد عائلتك في وقت قياسي دون أي تكلفة كبيرة.

مكونات بسكويت العشر دقائق

‏لكي يتم تحضير بسكوت مميز بطعم رائع لابد أن يتم توفير المكونات التالية:

• كوب واحد من الدقيق (أي نوع متوفر).
• نصف كوب من السكر البودرة (أو السكر العادي المطحون ناعم).
• نصف كوب من الزبدة (أو ربع كوب زيت نباتي حسب الرغبة).
• بيضة واحدة.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
• رشة صغيرة من الملح.

طريقة بسكوت العشر دقايق

تحتاج هذه الوصفة خطوات بسيطة لتنجح وهي:

• في وعاء عميق، اخلطي الزبدة مع السكر البودرة باستخدام ملعقة أو مضرب يدوي حتى تحصلي على قوام كريمي.
• أضيفي البيضة والفانيليا إلى خليط الزبدة واستمري في الخفق حتى يمتزج الخليط جيدًا.
• انخلي الدقيق مع البيكنج باودر ورشة الملح، ثم أضيفيه تدريجيًا إلى الخليط.
• اعجني المكونات بلطف حتى تتشكل عجينة طرية وناعمة لا تلتصق باليد.
• قومي بتقسيم العجينة إلى قطع صغيرة بحجم حبة الجوز، ثم شكليها بالشكل الذي تفضلينه (دوائر، أعواد، أو باستخدام قوالب تشكيل البسكويت).
• يمكنكي تزيين العجينة حسب الرغبة باستخدام الشوكولاتة، المربى، أو المكسرات.
• سخني الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية.
• ضعي قطع البسكويت على صينية مغطاة بورق زبدة مع ترك مسافة صغيرة بين كل قطعة.
• أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 8-10 دقائق فقط، أو حتى يصبح لون البسكويت ذهبيًا خفيفًا.

طرق بسيطة لتزيين البسكويت

هناك العديد من الطرق لتزيين البسكوت:

• اغمس البسكويت في شوكولاتة مذابة، أو زينه بخطوط رفيعة باستخدام كيس التزيين.
• ادهني السطح بالمربى أو النوتيلا وزيني بالمكسرات أو جوز الهند.
• رشي السكر الملون أو كرات الزينة فوق البسكويت المغطى بالعسل أو الشوكولاتة.
• زيني بالكريمة المخفوقة وأضيفي قطع فواكه صغيرة.
• رشي سكر بودرة للحصول على مظهر بسيط وأنيق.
• اغمسي السطح في المكسرات المفرومة بعد تغطيته بالعسل أو الشوكولاتة.