طريقة عمل البان كيك بالشوكولاته.. وصفة سهلة بالنوتيلا

تُعد طريقة عمل البان كيك بالشوكولاته من الوصفات الممتعة والشهية، ويمكن إعدادها بالمكونات السهلة والسريعة، ويحبها كل من الصغير والكبير، ويمكن تقديمها بأكثر من طريقة، والقيام بها في أي وقت من اليوم، ومكوناتها تكون بسيطة للغاية، ويوجد بها مجموعة من العناصر الغذائية التي يحتاج إليها الجسم، وخلال السطور التالية نتعرف على الطريقة.

طريقة عمل البان كيك بالشوكولاته

طريقة عمل البان كيك بالشوكولاته من الطرق السهلة واللذيذة، ويحبها كل من الصغير والكبير، وتتكون من العناصر الغذائية التي تضيف إلى الجسم الفائدة، وتكون مكوناتها ممثلة في النقاط التالية:

• كوب من الحليب.
• بيضة.
• 2 ملعقة كبيرة من الزبدة.
• كوب من الطحين.
• تحضير نصف كوب بودرة الكاكاو.
• ربع كوب من السكر.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• ثلاثة ملاعق من سكر البودرة.

طريقة التحضير

1. خلط الحليب والبيض والزبدة في وعاء حتى تمتزج بشكل جيد.
2. وضع المكونات الجافة من الطحين والكاكاو البودرة والسكر والبيكنج صودا والملح في وعاء آخر والخلط جيدًا.
3. إضافة الحليب والبيض إلى خليط الطحين والكاكاو والتحريك الجيد حتى تمتزج المكونات.
4. سخن المقلاة على نار متوسطة.
5. وضع كمية من البان كيك وحمريها لمدة دقيقتين على كل وجه.
6. قومي بتزيين البان كيك بالسكر البودرة أو الفواكه أو المربى حسب الرغبة.

ملاحظات للحصول على بان كيك مميز

بعد التعرف على طريقة عمل البان كيك بالشوكولاته فيكون من المهم الاطلاع على التعليمات التالية من أجل الحصول على بان كيك ضخم وناجحة، وتكون ممثلة في النقاط التالية:

• لا بُد التأكد أن الطاسة ذات قطر كبير (ما يقارب 18 سم) من أجل الحصول على بان كيك ضخم.
• وضع كمية كافية من الخليط في الطاسة حتى يكون بان كيك سميك.
• لا بُد من طهي البان كيك على نار هادئة وذلك يسمح النضج ببطء وبشكل منسق ومتساوٍ، ويمنع أن يحترق من الخارج ويكون نيئًا من الداخل.
• يمكن استخدام الملعقة أو سكين لرفع البان كيك من الطاسة، وعدم استخدام شوكة للرفع من الطاسة لأن هذا يؤدي إلى التمزق والتفتت.

في نهاية هذا المقال نكون تعرفنا على طريقة عمل البان كيك بالشوكولاته، وهي من الطرق السهلة والبسيطة ومكونات تكون متوفرة في كل بيت، ويمكن القيام بها في أي وقت من اليوم عند الحاجة إلى تناول الحلويات.