طريقة عمل البيتزا بكافة أنواعها واهم أسرار نجاح طعمها الرائع اللذيذ 100%

طريقة عمل البيتزا بكافة أنواعها واهم أسرار نجاح طعمها الرائع اللذيذ الصحي 100% نوضحه إليكم في هذا التقرير عبر موقعكم الإلكتروني اخبار الكويت، ولا سيما وأن البيتزا من أهم الاكلات الشهية المميزة والخفيفة، وسريعة التحضير مما يقبل عليها الكبير والصغير، ونظراً لتوفير الأموال الكثيرة تقوم ربات البيوت بعملها في المنزل بدلاً شرائها، ولهذا نبرز لكم أهم أسرارها في السطور التالية.

طريقة عمل البيتزا

يمكنكم عمل البيتزا بكل سهولة في المنزل مثل المطاعم والمحلات الشهيرة وفقاً إلى عدة خطوات بسيطة، بداية من تحضير المكونات بالمقادير المطلوبة وأتباع التالي:

1. المكونات المطلوبة:

• معلقتان لبن بودر.
• نصف كيلو دقيق فاخر متعدد الاستخدام.
• كوبين ماء دافئ للعجن.
• نصف كوب زيت طعام.
• معلقة ملح.
• كيس خميرة فورية.
• معلقة سكر، وإليكم طريقة عمل المقلوبة.

طريقة عمل العجينة للبيتزا

• القيام بخلط كل هذه المكونات الدقيق، والسكر، الملح، والخميرة في اناء كبير.
• علينا اضافة الزيت مع الماء ثم الحليب وعجنها يدويا او بالعجان.
• نتركها لمدة ساعتين حتي تتخمر العجينة وتكون جاهزة.
• بعدها يمكن تشكيلها علي شكل دائري ووضع المكونات التي ترغب بها مع الحشو مثل الجبن الموزيلار والزيتون والزعتر والسجق او غيرة ثم ادخالها الفرن لمدة نصف ساعة علي درجة حرارة 180 درجة وخروجها بالهنا والصحة، وإليكم رابط طريقة عمل صلصة الكشري.

طريقة عمل البيتزا في البيت منال العالم

1. المكونات المقادير:

• مكونات العجينة.
• زيت الزيتون أو زيت ذرة.
• دقيق فاخر.
• ماء دافئ للعجين.
• سكر.
• أوريجانو.
• ملح.
• خميرة فورية.
• مكونات الحشو
• كوباية جبنة شيدر.
• صلصة بيتزا.
• جبنه موزيلا.فلفل اخضر شرائح.زيتون اسود شرائح بدون بزر، وإليكم رابط طريقة عمل كيك بالشكولاتة.

خطوات عمل البيتزا منال العالم

• نحضر اناء الخلاط ونقوم بوضع السكر مع الملح والخميرة الفورية و الأوريجانو مع التقليب الجيد.
• نقوم بأضافة معلقتين من زيت الذرة أو الزيتون, وننزل الماء الدافىء مع القيام بالتقليب لتلك الخليط لنقوم بالعجن.
• نستمر فى العجن حتى تتماسك العجينة وتتشكل.
• نحضر الصينية ونقوم بدهنها بالزيت، ونضع فيها العجينة.
• علينا بتغطية الصينية بقطعة من ورق النيلون، ونتركها بمكان دافىء لمدة ثلاثون دقيقة.
• بعدها نقوم بخبز العجينة علي شكل دائري فى صينية البيتزا ونتركها فترة راحة لمدة ربع ساعة، لنقوم بوضع صوص البيتزا والحشوة الذي نرغب فيه سجق او جمبري او دجاج او لحوم او جبن بالخضروات.
• نقوم بادخال البيتزا في الفرن فى درجة حرارة 400 درجة لمدة نصف ساعة لكي تأخذ اللون الذهبي وتتحمص الجبن.