طريقة عمل التورتة الإسفنجية في البيت.. مناسبة لجميع الحفلات

نوفر لكم الآن كل التفاصيل التي تخص طريقة عمل التورتة الإسفنجية في البيت ، حيث تعتبر التورتة واحدة من أجمل الأكلات الشهية التي يمكنك أن تقوم بتقديمها في المناسبات، فهي مليئة بالقيم الغذائية الرائعة إلى جانب طعمها اللذيذ، فهي تتميز بسهولة التحضير والسرعة في القيام بها، ومن خلال موقعنا نوفر لكم التفاصيل كاملة عن طريقة تحضير التورتة .

طريقة عمل التورتة الإسفنجية في البيت

يمكنك أن تقوم بتحضير التورتة بكل سهولة من خلال اتباع تلك الخطوات التالية، ونوفر لكم كل المعلومات الخاصة بها فيما يلي:

1ـ مكونات التورتة الإسفنجية

تتميز تلك التورتة بسهولة الحصول على المكونات الخاصة بها، فهي لا تحتاج إلى الكثير من المكونات لكي تقوم بتحضيرها، ونوفرها لكم فيما يلي:

• 6 بيضات كبيرة بدرجة حرارة الغرفة.
• 1 كوب سكر حبيبي أو ما يعادل 210 غرام.
• 1 كوب دقيق متعدد الاستعمالات أو ما يعادل 130 غرام
• 1/2 ملعقة صغيرة بودر خَبز.

2ـ طريقة تحضير التورتة الإسفنجية

بعد أن وفرنا لكم المكونات اللازمة لصناعة تلك التورتة، يمكنك أن تقوم بتحضيرها بكل سهولة من خلال اتباع تلك الخطوات التي نوفرها لكم فيما يلي:

1. في البداية سخن الفرن على درجة حرارة 176 درجة مئوية.
2. قم بوضع ورق الزبدة على قالبين الكيك ولا تقم بدهم الجوانب.
3. قم بخفق 6 بيضات كبيرة في وعاء خلاط الكهرباء لمدة دقيقة.
4. ضع كوب من السكر بشكل تدريجي مع البيض، واستمر في الخفق حتى يصبح الخليط مزيجًا.
5. قم بخفق كوب من الدقيق ونصف ملعقة من بودرة الخبز.
6. ثم بنخل مزيج الدقيق وبودرة الخبز في خليط البيض، وذلك يكون بمقدار الثلث، وقم بالتقليب مع كل مرة تقوم بإضافة الدقيق حتى يتجانس.
7. اخلط جيدًا حتى سخرج كل الهواء الموجود في الخليط.
8. قم بتقسيم الخليط بالتساوي بين القوالب الخاصة بالتورتة.
9. قم بخبز التورتة لمدة تتراوح ما بين 23 إلى 28 دقيقة حتى تصل التورتة للون البني.

السعرات الحرارية الموجودة في التورتة الإسفنجية

نوفر لكم الآن كل التفاصيل التي تخص السعرات الحرارية التي تكون متوفرة في التورتة الإسفنجية، ونعرض لكم التفاصيل كاملة فيما يلي:

بوصولنا إلى هنا نكون انتهينا من توفير التفاصيل كاملة التي تخص الطريقة التي يمكنك من خلالها أن تقوم بصناعة التورتة الإسفنجية، ووضحنا لكم المكونات البسيطة التي يجب أن تقوم بتوفيرها، والخطوات التي يمكنك من خلالها الحصول على أفضل تورتة إسفنجية.