طريقة عمل السحلب باللبن زي الكافيهات بالظبط مجربة ومضمونة

في ظل الأجواء الشتوية التي نعيشها الآن فإن طريقة عمل السحلب باللبن من أشهر المشروبات الساخنة التي تحقق الدفء الكامل، فضلًا عن إن السحلب من المشروبات المميزة التي تحتوي على العناصر والقيم الغذائية التي يحتاج إليها الجسم، إلى جانب إمداد الجسم بالطاقة اللازمة لممارسة المهام اليومية على أكمل وجه.

طريقة عمل السحلب باللبن

يعد السحلب من المشروبات الغنية بالكثير من البروتينات والسكريات والألياف المعدنية وغيرهم من القيم الغذائية المميزة، إلى جانب المذاق الفريد الذي يتمتع به، فهو من المشروبات المفضلة لدى الكثير من الأفراد وتحديدًا عند حلول فصل الشتاء، وتتمثل طريقة تحضير السحلب فيما يلي:

1. وضع 3 أكواب من اللبن في إناء فارغ على نار هادئة.
2. وضع كمية مناسبة من السكر حسب الرغبة، مع تقليب اللبن والسكر برفق.
3. إحضار وعاء آخر به كوب واحد من اللبن مع مسحوق بودرة السحلب، وتحريك المكونات بشكل مستمر إلى أن يتم ذوبان السحلب في اللبن.
4. يتم خلط مكونات السحلب باللبن مع مكونات السكر باللبن، ومن ثم التقليب بشكل مستمر إلى أن يتم الحصول على قوام متجانس.
5. يوضع السحلب في أكواب التقديم، الكمية مناسبة لحاجة 4 أفراد.
6. تزيين السحلب بالمكسرات والسمسم والزبيب وجوز الهند للحصول على مذاق رائع.

طريقة السحلب بالحليب والشوفان

من المشروبات المميزة التي تحتوي على الكثير من العناصر الصحية والقيم الغذائية، ألا وهي مشروب السحلب بالشوفان، حيث إن الشوفان من الأطعمة الغنية بالبروتينات والألياف المعدنية والفيتامينات، فهي خيار رئيسي لدى الكثير من ذوي اللياقة البدنية، لذا فإن الخطوات كما يلي:

1. تحضير 2 كوب من اللبن السائل في إناء عميق.
2. وضع عدد 3 معالق من حبوب الشوفان المطحونة على اللبن، والتقليب بحركات دائرية.
3. إضافة العسل الأبيض أو السكر حسب الحاجة.
4. يتم تهدئة النار حتى يتم الحصول على قوام متجانس وكثيف.
5. سكب الخليط في الأكواب المخصصة للتقديم.
6. وضع المزيد من الزبيب والسمسم والفول السوداني وغيرهم من المكسرات وجوز الهند حسب الحاجة، حتى يتم الحصول على أفضل المشروبات الشتوية.