طريقة عمل الفراخ البانيه للشيف نجلاء بالبقسماط والفجيتار “وصفة سريعة على أد الايد”
يهتم الكثير بالتعرف على طريقة عمل الفراخ البانيه للشيف نجلاء بالبقسماط والفجيتار، حيث تعتبر من أجمل الوصفات التي يمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة ويحبها الصِغار والكِبار، ومن خلال هذا الموقع سنتعرف على مكونات الفراخ البانيه بالبقسماط والجيتار.
طريقة عمل الفراخ البانيه بالبقسماط والفجيتار
لكي يتم عمل الفراخ البانيه بالبقسماط والفجيتار يجب أن نتعرف على مكونات وخطوات التحضير التي سنتعرف عليها من خلال ما يلي:
1- مكونات الوصفة
سوف نتعرف من خلال ما يلي على المكونات التي يجب تحضيرها لتحضير الوصفة:
- صدور دجاج.
- طماطم.
- ملح.
- رشة كمون.
- بصل.
- رشة فلفل اسود.
- رشة 7 بهارات.
- رشة كركم او كاري حسب الموجود.
2- خطوات التحضير
بعد أن قمنا بتحضير المكونات سوف نتعرف على الخطوات التي يجب اتباعها لعمل الفراخ البانيه بالبقسماط والفجيتار:
- يجب أن نقوم بإحضار الخلاط ويتم ضرب به البصل والطماطم مع توابل الملح والفلفل الأسود والكمون والشطة على حسب الرغبة.
- يتم وضع هذه المكونات في الثلاجة ويتم تغطيتها لمدة نصف ساعة.
- يتم إحضار وعاء ويتم وضع به البهارات ويتم خلطها جيدًا مع بعضها.
- بعد ذلك يتم أن يتم إحضار كوب من الماء ويتم وضعه على الدقيق إلى أن يترطب فقط.
- بعد ذلك يجب أن يتم وقع البانيه في الدقيق ونغطيه جيدًا.
- ثم يتم قلي البانيه في الزيت.
نصائح لتحضير بانيه مقرمش
هناك بعض النصائح التي يجب اتباعها للحصول على بانيه مقرمش والتي منها ما سوف نتعرف عليه من خلال ما يلي:
- من الأفضل أن يتم تتبيل البانيه وتركه في الثلاجة يوم.
- قلي البانيه في زيت غزير ونظيف يساعد في الحصول على بانيه مقرمش.
- كما يجب أن يتم استخدام البهارات التي تعطي نكهة للبانيه.
بهذا نكون تعرفنا على طريقة تحضير البانيه بالبقسماط والفجيتار للشيف نجلاء ، حيث تعتبر من أفضل الوصفات التي يمكن تحضير بها الفراخ البانيه وهي لا تحتاج إلى الكثير من الجهد والوقت.
تعليقات