طريقة عمل الكريب في البيت بالصور .. طريقة إعداد عجينة الكريب السائلة
طريقة عمل الكريب في البيت بالصور خطوة بخطوة نقدمها لكل ربات البيوت حتى تتمكن من تحضير أكلة عامية يفضلها الكثير من الأشخاص بحشواتها المتنوعة التي تُلبي مختلف الأذواق، لذلك قررنا أن نوضح لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل الكريب في البيت بطريقة مميزة، تابعونا.
طريقة عمل الكريب في البيت بالصور
الكريب أكلة يعشقها كل من الكبار والصغار لذا قررنا أن نقدم لكم طريقة عملها عبر السطور التالية:
مقادير عجينة الكريب
لتحضير عجينة الكريب بكل سهولة لا بد من تحضير بعض من المكونات والتي قد تتمثل في الآتي:
- بيضة.
- رشة ملح.
- ملعقة كبيرة زيت.
- كوب دقيق.
- كوب حليب.
طريقة عمل عجينة الكريب
فيما يلي سوف نقدم لكم طريقة عمل الكريب بخطوات سهلة وبسيطة على النحو الآتي:
- لا بد من استخدام مقادير الكريب لتكون على درجة حرارة الغرفة ويتم خلط المقادير بشكل جيد حتى تتجانس كافة مكوناته وتحصلين على عجينة كريب سائلة القوام.
- يتم وضع اللبن والبيض ورشة الملح والزيت في وعاء عميق ثم التقليب بشكل جيد باستخدام الخلاط الكهربي.
- يتم وضع مقدار الدقيق على الخليط السابق ومن ثم التقليب على سرعة متوسطة ولمدة ثلاثة دقائق لضمان الحصول على عجينة الكريب الناعمة.
- بعد الانتهاء من تحضير عجينة الكريب يتم ترك العجينة قليل من الوقت حتى ترتاح في درجة حرارة المطبخ.
- بعد مرور ربع ساعة ستأتي بخطوة تسوية عجينة الكريب في المقلاة، وهذه الخطوة لا تحتاج سوى مقلاة مسطحة وغير لاصقة كشرط أساسي لنجاح وصفة الكريب في المنزل.
- تترك العجينة على المقلاة بعد أن يتم مسحها بالزبدة على قدر نار متوسطة حتى تسخن تمامًا ومن ثم يتم التقليب على الوجه الآخر ليأخذ الكريب شكل دائري.
- في النهاية يترك الكريب على الجانب الآخر حتى يستوي ويظهر بعض الفقاقيع على وجه الكريب دون أي تدخلات.
إلى هنا قد وصلنا لنهاية المقال الذي وضحنا فيه طريقة عمل عجينة الكريب خطوة بخطوة بالصور في المنزل ، وبعد الانتهاء من عمل العجينة ستتمكنين من وضع أي حشو يتناسب مع ذوقك وتستمعين بأكلة شهية وخفيفة.
شارك
تعليقات