طريقة عمل الكيك الإسفنجي بالكاكاو في المنزل مثل الجاهز
من أشهر الوصفات التي تحتاج إليها كل امرأة في مطبخها طريقة عمل الكيك الاسفنجي بالكاكاو لأنه يستخدم في الكثير من أشكال الحلويات وأشهرها التورتة التي يتم إعدادها بمذاق الشوكولاتة حيث يميل إليه الأطفال، وتعتبر مكوناتها من أسهل وأبسط المكونات الخاصة بالحلويات، ومن خلال المقال التالي سنوضح لكم أهم هذه المكونات.
طريقة عمل الكيك الاسفنجي بالكاكاو
يوجد عدد من المكونات والمقادير وطريقة التحضير التي تختص بهذه الوصفة حتى يتم عمل هذه الوصفة بطريقة لذيذة وشهية ومن هذه المقادير:
1- مقادير عمل الكيك الاسفنجي بالكاكاو
تعتبر المكونات الخاصة بهذه الوصفة هي واحدة من المكونات السهلة والبسيطة التي تكون متواجدة في كل بيت ومن هذه المكونات:
- عدد 4 بيضات.
- ملعقة ونصف صغيرة من الباكينغ باودر.
- 1 كوب من الحليب.
- 5 معالق كبيرة من بودرة الكاكاو.
- 2 ملعقة من الزبدة الذائبة.
- 3/4 كوب دقيق.
- ملعقة من الفانيليا.
- رشة من الملح + ربع كوب الكاكاو
- 3\4 كوب من السكر.
2- طريقة تحضير الكيك الاسفنجي بالكاكاو
يوجد عدد من الخطوات التي يجب أن يتم العمل بها حتى يتم الحصول على هذه الوصفة بطريقة مميزة ومختلفة ومن هذه الخطوات:
- يتم تسخين الفرن على 180 درجة قبل أن يتم تحضير المكونات.
- في وعاء من البلاستيك يتم وضع الدقيق مع الملح والبيكنج بودر و يتم خلط جميع المكونات مع بعضها البعض.
- في الخلاط يتم وضع البيض والحليب والسكر والفانيليا ويتم خفق هذه المكونات لمدة 2 دقيقة حتى يصبح الخليط كريمي.
- يتم إضافة الزيت حتى يتم التجانس.
- يتم إضافة الخليط على الدقيق و يتم التقليب جيدًا
- قبل أن يتم سكب الخليط في الصينية يتم وضع بودرة الكاكاو.
- يتم سكب الخليط في الصينية ويتم دهنها بالمادة الدهنية وتدخل الفرن لمدة 25 دقيقة.
معلومات التغذية الخاصة الكيك الاسفنجي بالكاكاو
يوجد عدد من المكونات الغذائية التي تختص بهذه الوصفة والتي يمكن أن نوضح أهمها وهي:
السعرات الحرارية | 510 سعر حراري |
الدهون | 26.2 جرام |
الكوليسترول | 96 جرام |
البروتين | 4.9 جرام |
طريقة عمل الكيك الاسفنجي بالكاكاو هي من الطرق التي يبحث عنها كثير من الأشخاص من مختلف البلدان العربية حتى يتم تحضير هذه الوصفة، وفي نهاية هذا المقال نتمنى أن نكون قد قدمنا لكم أهم هذه المكونات.
تعليقات