طريقة عمل المكرونة المبكبكة للشيف نجلاء “على أد الايد”
تعتبر دولة ليبيا واحدة من الدول العربية التي يوجد لها عدد من الأكلات الشهية والتي أصبحت في الفترة الأخيرة مشهورة في كثير من الدول، ولذلك نقدم لكم طريقة عمل المكرونة المبكبكة للشيف نجلاء ، حيث يوجد لها عدد من المكونات والمقادير الخاصة بها، ومن خلال المقال التالي سنوضح لكم أهم هذه المقادير.
طريقة عمل المكرونة المبكبكة للشيف نجلاء
يوجد عدد من المكونات والمقادير التي من خلالها يتم تقديم المبكبكة بطريقة مميزة ويمكن أن نوضحها لكم وهي:
1- مقادير المكرونة المبكبكة للشيف نجلاء
يوجد عدد من المقادير الخاصة بهذه الوصفة التي تجعل الشيف نجلاء هي ومن أشهر الشيفات للعمل بها وهي:
- لحمة مفرومة.
- بهارات مشكلة.
- زيت.
- مكرونة.
- بصل متقطع.
- عصير طماطم.
- ملح.
- فلفل رومي أخضر – فلفل أخضر حار.
2- طريقة تحضير عمل المكرونة المبكبكة للشيف نجلاء
هناك عدد من الخطوات التي يجب أن يتم القيام بها حتى تكون هذه الوصفة على الطريقة الأصلية وهي:
- في مقلاة على النار نضيف اللحمة مع البصل والبهارات والفلفل ويتم تلقيب حتى يتم تغيير لون اللحمة.
- يتم إضافة البهارات مع الفلفل الرومي والفلفل الحار.
- نضع صلصة الطماطم وتترك حتى يتم تسبيك الصلصة.
- يتم وضع المكرونة ونتركها حتى يتم تسويتها مع اللحمة ويتم تقليب حتى يتم امتزاجها.
- نتركها لمدة 15 دقيقة حتى يتم النضج جيدًا.
- عند التقديم يجب أن يتم وضع البقدونس للتزين.
فوائد المبكبكة باللحمة
يوجد مجموعة من الفوائد الخاصة بهذه الوصفة حيث يوجد بها مجموعة من العناصر الغذائية المميزة وهي:
- الطماطم تساعد في عملية الهضم وتنظمها.
- تساعد على حركة الأمعاء ولا تجعل الإنسان يعاني من الإمساك.
- اللحم يوجد بها البروتين ومعدن الزنك وهؤلاء المعادن تساعد على المناعة الداخلية للجسم.
- يتم الحصول على السيلينيوم الذي يساعد في بناء الخلايا التالفة في الجسم.
طريقة عمل المكرونة المبكبكة للشيف نجلاء هي من أهم الطرق العربية التي يتم البحث عنها مؤخرًا على مواقع التواصل الاجتماعي حيث إنها من الوصفات السهلة والبسيطة، وفي نهاية هذا المقال نتمنى أن نكون قد قدمنا لكم أهم هذه المكونات.
تعليقات