اعمليها في البيت مش هتشتريها تاني من برة .. طريقة عمل بسكويت الشوكولاتة البارد في المنزل
يمكنك إعداد بسكويت الشوكولاتة البارد في المنزل دون الحاجة إلى شرائه من محلات الحلويات، حيث إنه لا يتطلب مجهودًا كبيرًا أو خطوات طويلة، إنما يتم تحضيره من خلال مكونات سهلة وبسيطة موجودة في كل منزل، بالإضافة إلى القيم الغذائية والعناصر الصحية التي يحتوي عليها، والسعر بسيط واقتصادي غير مكلف نهائيًا.
بسكويت الشوكولاتة البارد في المنزل
تحضير حلوى بسكويت الشوكولاته البارد في أقل من ساعة، وكمية وفيرة تكفي ما يزيد عن 10 أشخاص، فهو من الحلويات الغنية بالبروتين والكالسيوم والعديد من العناصر الصحية اللازمة للجسم ولصحة ونمو الأطفال، يمكن تناوله مع الشاي أثناء الإفطار أو تجهيزه للأطفال أثناء الذهاب للمدرسة، وتتمثل طريقة تجهيزه فيما يلي:
مكونات بسكويت الشيكولاتة
نقدم لكم مجموعة من المكونات الصحية اللذيذة الموجودة في كل منزل، وهي كالتالي:
- إحضار 500 جرام من بسكويت الشاي.
- ربع كيلو من الزبدة الصفراء.
- كوب من اللبن كامل الدسم.
- نصف كوب من الكاكاو الخام، أو 150 جرام من شيكولاتة الطبخ.
- كوب من السكر ويمكن تقليله أو زيادته حسب باقي الرغبة وكميات الوصفة.
- يمكن استبدال اللبن والسكر بعلية من الحليب المكثف.
طريقة تحضير بسكويت الشيكولاتة في المنزل
يمكنك اتباع الخطوات التالية للحصول على بسكويت الشيكولاتة اللذيذ:
- يتم تكسير البسكويت جيدًا إلى قطع صغير، من خلال الخلاط الكهربائي أو بشكل يدوي.
- وضع الزبدة بعد إتمام ذوبانها على الكاكاو، وفي حالة استخدام الشيكولاتة يتم ذوبان المكونين معًا الزبدة والشيكولاتة.
- يتم إضافة قطع البسكويت وتقليب المكونات جيدًا حتى تمتزج مع بعضها.
- نرفع إناء على نار هادئة ويتم وضع اللبن والسكر معًا حتى تمام الذوبان.
- نسكب الخليط اللبن على الخليط.
- التقليب بشكل جيد حتى تتجانس جميع المكونات والوصول إلى القوام المطلوب.
- دهن إناء فارغ من البلاستيك بمادة دهنية مثل الزيت أو الزبدة، ووضع الخليط بالإناء، ووضعه في الثلاجة لمدة 4 ساعات.
- نخرج قالب البسكويت بالشيكولاتة من الثلاجة ويتم تقطيع حسب الرغبة وتقديمه.
- يمكن تزيين البسكويت ببشر الشيكولاتة أو السوداني المطحون.
شارك
تعليقات