طريقة عمل بسكويت العشر دقائق.. وصفة أصلية للبسكويت تشهي

يبحث  الكثير من ربات المنزل عن الوصفات السريعة مثل طريقة عمل بسكويت العشر دقائق ، وتُعد من الحلويات التي يحبها كل من الصغير والكبير، وتحتاج إلى المكونات البسيطة، وطريقة تحضيرها تكون سهلة للغاية، ولا بُد من اتباع الخطوات بالترتيب حتى تحصل على الوصفة الناجحة والمذاق المميز في النهاية، وخلال السطور التالية سنتعرف على الطريقة بالتفصيل.

مكونات بسكويت العشر دقائق

من الوصفات التي يبحث عنها الكثير من الناس لسرعة القيام بها طريقة عمل بسكويت العشر دقائق، وتكون المكونات ممثلة في النقاط التالية:

• 2 كوب دقيق.
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
• إضافة ملعقة صغيرة ملح.
• رشة صودا الخبز.
• نصف كوب من الزبدة الغير مملحة.
• ½ ملعقة صغيرة عسل.
• كوب إلا ربع من حليب قليل الدسم.

طريقة تحضير بسكويت العشر دقائق

1. سخن الفرن إلى درجة حرارة 230 درجة مئوية، وإحضار وعاء متوسط الحجم.
2. إضافة المكونات الجافة على الوعاء وهي الدقيق والبيكنج بودر والملح وصودا الخبز ثم المزج الجيد.
3. تقطيع الزبدة حتى تصبح فتات ناعم.
4. تسخين العسل في الميكروويف لمدة 10 ثوان، ثم إضافة الحليب والتقليب الجيد ثم السكب فوق وعاء الدقيق حتى تتكون العجينة الطرية واللزجة.
5. رش الدقيق على لوح التقطيع أو سطح مناسب يمكن فرد العجينة عليه، ثم وضع العجين والبدء في العجن برفق حتى تصبح ناعمة.
6. فرد العجين على السطح المرشوش حتى تصل إلى السمك الرقيق.
7. يمكن استخدام أي شيء على شكل دائرة و غمسها في الدقيق، ثم تقطيع العجينة وترتيبها على ورق الزبدة.
8. كن حذر وقم بترك مسافات بين قطع العجينة الدائرية حتى لا تلتصق، والخبز في الفرن لمدة 10 إلى 12 دقيقة حتى تكون بنية وذهبية اللون.
9. دهن القطع بالزبدة المذابة و الرش بقليل من الملح، ونقلها من الصينية إلى طبق التقديم والبدء في تناول البسكويت الدافئ.

ملاحظات غذائية بسكويت العشر دقائق

بعد التعرف على طريقة عمل بسكويت العشر دقائق فيكون من المهم التعرف على بعض الملاحظات الغذائية، ولا بُد من تناوله بحرص، فهو يحتوي على مجموعة من المغذيات والقيم الغذائية المفيدة لصحة الجسم.

القدر المناسب من الزبدة المتوفر به مهم للحصول على البيتا كاروتين، والتقليل من الإصابة بخطر السرطان، والحفاظ على صحة العيون ويكون فقدان البصر المرتبط بتقدم العمر بمعدل أبطأ.

في نهاية هذا المقال نكون تعرفنا على طريقة عمل بسكويت العشر دقائق، وتُعد من الحلويات المميزة التي يحبها أغلب الناس ويمكن تقديمها في المناسبات المختلفة والمتنوعة، ولا بُد من إحضار المكونات الطازجة.