طريقة عمل حلويات التصابيع السعودية.. بمقادير ولا أروع احصل على أجمل وصفة
تعرفي على طريقة عمل حلويات التصابيع السعودية، التي تُعد من الحلويات التقليدية الشهيرة وهي تتميز بمذاقها الشهي واللذيذ المحبب للكبار والصغار، ومن السهل إعدادها في المنزل دون الحاجة إلى وقت طويل، ويمكن تقديمها في العزائم والمناسبات الخاصة، ومن خلال موقعنا سنعرض طريقة تحضير التصابيع السعودية.
طريقة عمل حلويات التصابيع السعودية
حلوى التصابيع هي حلوة شهيرة خاصة في المنطقة الجنوبية من عسير، ويمكن إعدادها في المنزل بكل سهولة، ومكونات عجينة التصابيع هي كالتالي:
- 5 كوب الدقيق.
- 5 كوب من الماء.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
مكونات التصابيع
لتجهيز حلويات التصابيع يلزم توافر عدد من المكونات، وهذه المكونات كالتالي:
- 5 كوب من الحليب المجفف.
- ربع كوب من الدقيق.
- كوب من الماء البارد.
- ملعقتين كبيرتين من السكر.
- كوب من الزبدة.
- 3 أكواب من الماء الدافئ.
طريقة تحضير حلويات التصابيع السعودية
- نقوم بنخل ثلاث أكواب من الدقيق ثم يتم إضافته في وعاء مع الملح، ثم يتم إضافة الماء بشكل تدريجي مع العجن حتى الحصول على عجينة متماسكة.
- يتم تغطية العجين ويترك جانبًا لمدة نصف ساعة.
- يتم مزج كمية الحليب مع ربع كوب الدقيق وكوب من الماء الدافئ مع التقليب.
- يتم تشكيل العجين إلى كرات صغيرة.
- في قدر على النار نضع 3 أكواب من الماء ويتم إضافة كرات العجين وتركها على النار لمدة ربع ساعة من التقليب من وقت لآخر.
- في قدر آخر على النار نضع خليط الحليب والماء والطحين على النار مع التقليب بشكل مستمر حتى يغلظ الخليط.
- يتم إضافة السكر مع التحريك جيدًا، ثم يتم إضافته لكرات العجين وتركه على النار لمدة 10 دقائق.
- يتم رفع القدر من على النار ويتم سكب التصابيع في طبق عميق.
- يتم وضع الزبدة في وعاء صغير في منتصف الطبق وتقدم التصابيع.
من خلال المقال السابق نكون قد عرضنا طريقة عمل حلويات التصابيع السعودية، التي تُعد من الحلويات السعودية الشهية والمحببة للكثيرين، وهي تتميز بنكهتها اللذيذة ومن السهل إعدادها في المنزل للاستمتاع بحلى شهي كما أنها مناسبة لتقديمها في العزائم.
شارك
تعليقات