طريقة عمل سلطة الخضار المشوية بالفرن ألذ وجبة نباتية سريعة التحضير
سلطة الخضار المشوية بالفرن ، من أشهي الوجبات النباتية، والوجبات النباتية أصبحت مفضلة لدي الكثيرين وهذه الوصفة التي لدينا هي ألذ وصفة يمكن فيها تناول الخضار بمذاق شهي يفضله الجميع سواء كانو كبار أو صغار، كما يمكن تناولها مع العديد من الإضافات مثل الأرز أو الخبز وستكون بمذاق مميز ولذيذ وأكثر من رائع.
كمت يوجد العديد من الوصفات اللذيذة والمميزة والشهية التي يمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة مثل طريقة عمل الشيش طاووق بالتتبيلة الهندية اللذيذة أو طريقة عمل كفتة الطاسة المقلية بدون فرن وبألذ مذاق يمكن تذوقها.
مكونات سلطة الخضار المشوية بالفرن
الوجبات النباتية أصبحت مصدر اهتمام لدي الكثيرين لما لها من فوائد عديدة ومهمة لتعزيز صحة الجسم بشكل رائع، وسنتعرف فيما يلي على مكوناتها بالتفصيل، وهي كالتالي:
- ملعقة كبيرة من البقدونس الأخضر المفروم.
- ملعقة كبيرة من الخل.
- وملعقة كبيرة من صلصة الطماطم.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
- ونصف ملعقة صغيرة من البابريكا.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ٢ ثمرة طماطم.
- ٢ حبة بصل.
- ثمرتين من الفلفل الرومي الألوان.
- وثمرتين من الفلفل الحار الأحمر.
- ثلاث فصوص من الثوم.
- أربع ملاعق من الزيت النباتي.
- ثمرتين من الفلفل الحار الأخضر.
- كزبرة خضراء للتزيين.
طريقة التحضير
الوجبات النباتية تتميز بأنها سريعة التحضير ويتم طهيها في وقت بسيط، فهي لا تتطلب الكثير من الوقت أثناء التسوية، كما أن طريقة تحضيرها سهلة وبسيطة للغاية ولا تتطلب الكثير من المجهود وسنتعرف فيما يلي على طريقة تحضير سلطة الخضار المشوية بالفرن، وهي كالتالي’
- نقوم أولا بقطع كلا من ثمرتين الطماطم والفلفل الرومي والبصل لنصفين.
- ثم نضعهم جميعا على صينية أو صاج مع إضافة الثوم والفلفل الحار الأحمر والأخضر’ ثم نقوم بشويهم في الفرن.
- وبعدما يتم تسوية الخضار في الفرن نقوم بإزالة القشر من الفلفل الرومي والطماطم، ثم نقوم بضرب جميع المكونات في الكبة جيدا.
- وبعدما تتجانس جميع المكونات وتصبح مزيجا واحدا نقوم بوضعها في طبق للتقديم.
- ثم تكون سلطة الخضار المشوية بالفرن بعد ذلك جاهزة للأكل وبالهناء والشفاء.
تعليقات