طريقة عمل شاورما الدجاج في البيت بمكونات بسيطة وطريقة سريعة وسهلة للاطفال

شاورما الدجاج من الوجبات المفضلة لدى الكثير خاصة الأطفال والشباب والتي تعد من الأكلات السورية السريعة والشهية والتي اشتهرت في الكثير من الدول العربية، والمميز في أكلة شاورما الدجاج أنه من السهل عملها في المنزل بكل سهولة من خلال اتباع التتبيلة والخطوات.

مكونات عمل شاورما الدجاج في المنزل

تعد شاورما الدجاج من الأكلات السهلة والتي يمكن عملها بشكل شهي كما في المطاعم في المنزل، وإليكم مكونات عمل شاورما الدجاج:

• كيلو من صدور الدجاج.
• عدد ملعقتين كبيرتين من بهارات الشاورما.
• 2 ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
• عصير ليمونة
• أيضا خمس فصوص من الثوم المفروم.
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• خمس حبات من الفلفل الرومي
• علبة زبادي.
• حبة صغيرة من البصل.
• خمس حبات من الطماطم.
• ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة تحضير شاورما الدجاج

أما عن خطوات تحضير شاورما الدجاج في المنزل تتم كالآتي:

• يتم أولا غسل صدور الدجاج جيدا بالماء.
• تقطع صدور الدجاج إلى شرائح رفيعة وطويلة.
• يتم عمل تتبيلة الشاورما من خلال إضافة الزبادي والخل والملح والفلفل الأسود والبهارات وعصير الليمون في وعاء ثم يقلب جيدا.
• تضاف إلى تلك التتبيلة شرائح الدجاج وتقلب ثم تترك في الثلاجة مدة لا تقل عن ست ساعات أو ليلة كاملة.
• توضع شرائح الدجاج المتبل في مقلاة بها زيت ساخن على نار متوسطة.
• ثم يضاف البصل المقطع إلى شرائح والفلفل الرومي، ثم تضاف مكعبات الطماطم عند اقتراب الشاورما إلى النضج.
• ترفع المقلاة على النار عند تمام النضج ويتحول لونها إلى اللون البني.
• يتم تحضير خبز الفينو او الخبز السوري حسب الرغبة ويوضع ملعقة من الصوص المفضل لك إما كاتشب او مايونيز او تومية أو خلط الصوصات مع بعضها على الخبز.
• توضع كمية الشاورما المناسبة ويمكن إضافة البطاطس المقلية حسب الرغبة ثم غلق الخبز والاستمتاع بطعم شاورما الدجاج الشهي.