طريقة عمل شاورما الفراخ زي المحلات.. خطوات تجعلها مثل الجاهزة تمامًا

يتم البحث من قِبل الكثير من الأشخاص عن طريقة عمل شاورما الفراخ زي المحلات ، فهي تعتبر من المأكولات التي يفضلها الكثير من الأشخاص ويذهبون إلى شرائها عدد كبير من الأشخاص من المحلات السورية، ومن خلال هذا الموقع سنتعرف على طريقة عمل الثومية السورية.

طريقة عمل شاورما الفراخ زي المحلات

سوف نتعرف من خلال هذه الفقرة على الطريقة التي يمكن عمل بها شاورما فراخ زي المحلات وهذا من خلال المكونات وطريقة التحضير التي سوف نتعرف عليها من خلال ما يلي:

1- مكونات شاورما الفراخ

يوجد بعض المكونات التي يجب التأكد من توافرها لكي يتم البدء في تحضير شاورما الفراخ والتي تتمثل فيما سوف نتعرف عليه من خلال ما يلي:

• بصلة كبيرة الحجم مبشورة.
• نصف كوب من الطماطم المقطعة إلى شرائح.
• ملعقة صغيرة من الزبدة
• كاري حسب كمية الدجاج.
• ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
• ملعقة كبيرة من الخل.
• نصف كيلو من الدجاج المخلي من العظم، والمقطع إلى شرائح طويلة.
• نصف كوب من الفلفل الأخضر المقطع إلى شرائح.
• ربع كوب زيت.
• ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
• الزعتر يعتمد أيضا على الكمية.
• دقيق لغسل الدجاج.

2- طريقة تحضير شاورما الفراخ

بعد أن قمنا بتحضير المكونات سوف نتعرف على الخطوات التي يتم اتباعها لتحضير شاورما الفراخ وهي تتمثل فيما يلي:

1. يتم غسل الفراخ في البداية بالخل والملح ويتم تصفيتها بالمصفة جيدًا.
2. بعد ذلك يجب أن يتم تقطيع الفراخ إلى شرائح ويتم وضع معها ماء البصل والملح والفلفل الأسود والليمون والخل ويتم تركها لمدة ربع ساعة.
3. بعد ذلك يتم إضافة لها الفلفل الأخضر مع الطماطم.
4. يتم إحضار المقلاة ويتم وضع بها الفراخ ويتم غضافى الكاري وتقليبها جيدًا وتركها على النار.

مكونات خبز الشاورما

يعتبر خبز الشاورما من أنواع الخبز التي يتم تناولها مع الشاورما والتي يمكن تحضيرها مثل باقي أنواع الخبز ولكنه مكوناته تختلف قليلًا والتي تتمثل فيما سوف نتعرف عليه من خلال ما يلي:

• ثلاث أكواب دقيق .
• ثلث كوب من الزيت.
• كوب من الماء.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة صغيرة من السكر.

بهذا نكون تعرفنا على أسهل طريقة يمكن أن يتم عمل بها شاورما الفراخ في المنزل مثل المطاعم، فهي من الأكلات السورية التي اشتهرت في العالم العربي ويحبها الكثير من الأشخاص ويمكن تحضيرها الآن بكل سهولة.