طريقة عمل شاورما دجاج بالبصل.. طريقة تسوية سريعة وتتبيلة ولا أروع

تعتبر الشاورما واحدة من أكثر الوصفات التي يتم تقديمها بأكثر من طريقة حيث تكن سهلة وبسيطة في طريقة التحضير، والكثير يريد التعرف على طريقة عمل شاورما دجاج بالبصل ، حيث إن الدجاج يوجد به عدد من العناصر الغذائية المفيدة، ومن خلال المقال التالي سنوضح لكم أهم المكونات الخاصة بها.

طريقة عمل شاورما دجاج بالبصل

يوجد عدد من المقادير والخطوات التي يجب أن يتم أتباعها حتى تكون هذه الوصفة من الوصفات الشهية والمميزة ولذلك سوف نوضح لكم المكونات وطريقة التحضير من خلال النقاط التالية وهي:

1- مقادير شاورما دجاج بالبصل

يمكن أن نوضح لكم مجموعة من المقادير التي تختص بهذه الوصفة والتي تجعلها مميزة عن غيرها ومن هذه المقادير:

• نصف كيلو من الدجاج مقطع شاورما.
• زيت.
• بصلة مقطعة شرائح.
• طماطم شرائح.
• فلفل ألوان.
• خل الطعام.
• البهارات ( بصل بودر –ثوم بودر – زنجبيل – حبهان مطحون – بابريكا – زعتر – ملح – فلفل أسود).

2- طريقة تحضير شاورما دجاج بالبصل

يوجد عدد من الخطوات التي يجب أن يتم التعرف عليها حتى تكون هذه الوصفة مميزة ويمكن أن نوضحها لكم وهي:

1. يتم تتبيل الدجاج بالفلفل والبابريكا والزعتر والبهارات ويتم وضعها في الثلاجة لمدة ساعة.
2. نخرج الدجاج من التتبيلة ونضعها في المقلاة ويجب أن تكون النار متوسطة.
3. يتم تقليب الدجاج على كل جانب لمدة 5 دقائق.
4. بعد أن يتم تغير اللون يتم وضع البصل والطماطم ويتم تشويح المكونات مع بعضهم البعض.
5. يتم تقديم الشاورما في عيش التورتيلا أو العيش السوري مع الخس وشرائح من الطماطم والبصل.

نصائح التي يجب مراعاتها لعمل الشاورما

يجب علينا أن نوضح أن هناك عدد من النصائح المقدمة من قبل متخصصين في الأنظمة الغذائية لعمل الشاورما ومنها:

• يجب أن يتم اختيار قطع اللحم أو الفراخ المناسبة لعمل الشاورما.
• يتم وضعها في الفريزر لمدة يوم قبل التحضير.
• في حالة الطهي على النار يجب أن يتم التأكد من النضج كامل.
• إذا تم عمل الشاورما في الفرن يجب أن يتم تغطيتها بورق الألمنيوم حتى يتم التسوية بطريقة صحيحة.

طريقة عمل شاورما دجاج بالبصل هي من الطرق التي تبحث عنها كثير من الأمهات في الفترة الأخيرة حيث أن هذه الوصفة يحبها الأطفال كثيرًا، وفي ختام هذا المقال نتمنى أن نكون قد قدمنا لكم أهم هذه الخطوات والمقادير.