طريقة عمل شوربة السي فود بالكريمة “ألذ طعمة ومكونات بسيطة”
يوجد الكثير من أنواع الشوربة والتي من أشهرها شوربة السي فود بالكريمة التي يرغب الكثير بالتعرف على طريقة تحضيرها، وهي تتميز بطعمها اللذيذ والتي يمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة، ومن خلال هذا الموقع سنتعرف على مكونات شوربة السي فود وطريقة تحضيرها بسهولة في المنزل.
طريقة عمل شوربة السي فود بالكريمة
تعتبر من الأطباق في الكثير من المطاعم والتي ترغب الكثير من السيدات بالتعرف على طريقة تحضيرها في المنزل هي شوربة السي فود، حيث يمكن تحضيرها بكل سهولة من خلال التعرف على المكونات وخطوات التحضير التي سنتعرف عليها من خلال ما يلي:
1- مكونات شوربة السي فود
تعتبر شوربة السي فود من أطباق الأسماك المميزة التي يمكن تحضيرها بكل سهولة، ومن خلال ما يلي سوف نتعرف على مكونات شوربة السي فود:
- ربع كيلو من سلمون فيليه مقطع إلى مكعبات متساوية الحجم.
- يتم إحضار ربع كيلو من سمك البحر وربع كيلو من الجمبري ويتم تقشيرهم وتنظيفهم جيدًا.
- ربع كيلو من الكاليماري وتقطيعه وربع كيلو من الكابوريا.
- بصلة واحدة مفرومة فرم ناعم.
- ثوم مفروم على حسب الرغبة.
- كوب من الماء.
- اتنين ملعقة كبيرة من الزبدة.
- كوب من كريمة الطبخ.
- ربع معلقة صغيرة من الكمون والملح والفلفل الأسود.
2- خطوات تحضير شوربة السي فود
لكي يتم تحضير شوربة السي فود بالكريمة سوف نتعرف على خطوات التحضير التي سوف نتعرف عليها من خلال ما يلي :
- يجب أن يتم إحضار المقلاة ويتم وضع بها الزبدة ويتم إضافة البصل المقروم مع الثوم ويتم التقليب جيدًا.
- يتم إضافة كل من السلمون والجمبرى والكابوريا وبلح البحر ويتم التقليب جيدًا.
- يضاف الماء والبهارات ويتم التقليل ويترك إلى الغليان.
- بعد تمام النضج يتم وضع الكريمة ويتم التقليب وتقديمها.
نصائح لنجاح شوربة السي فود
لنجاح شوربة السي فود هناك بعض النصائح التي سنتعرف عليها من خلال ما يلي:
- يجب أن يتم تنظيف أي من المكونات البحرية التي سيتم إضافتها إلى الشوربة.
- تقطيع كل من المكونات إلى أحجام متساوية.
- استخدام كريمة جيدة النوع.
بهذا نكون تعرفنا على الطريقة التي يمكن تحضير بها شوربة السي فود بالكريمة في المنزل بكل سهولة، حيث تعتبر من أنواع الشوربة التي يحبها الكثير من الأشخاص والتي يمكن تحضيرها بكل سهولة.
تعليقات