طريقة عمل عجينة البيتزا الايطالية الهشة مكتوبة خطوة بخطوة بالصور

تعتبر البيتزا من الأكلات الإيطالية الشهيرة التي يحبها الكبار والصغار، كما يتم تقديمها في العديد من المطاعم، ولهذا ترغب الكثير من النساء بالتعرف على طريقة عمل عجينة البيتزا الايطالية الهشة، ومن خلال هذا الموقع سنتعرف على القيمة الغذائية للبيتزا والطريقة السهلة التي يمكن إعداد العجينة من خلالها.

طريقة عمل البيتزا الايطالية الهشة

يمكن أن يتم تحضير البيتزا الايطالية الهشة في المنزل بكل سهولة وهذا من خلال تحضير بعض المكونات واتباع بعض الخطوات التي تساعدك في الحصول على بيتزا هشة وهذا عبر ما يلي:

1- مكونات عجينة البيتزا الايطالية

سوف نتعرف على المكونات التي يجب تحضيرها لعمل البيتزا الايطالية الهشة والتي تكون كما يلي:

• 7 غرام خميرة جافة فورية.
• 1/2 ملعقة كبيرة عسل طبيعي.
• 5 كوب دقيق القمح الكامل.
• كوب ماء دافئ.
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
• ملعقة صغيرة ملح.

2- خطوات تحضير عجينة البيتزا الايطالية الهشة

سوف نتعرف من خلال ما يلي على الخطوات التي يجب اتباعها لكي يكون لدينا عجينة بيتزا هشة والتي تتمثل فيما يلي:

1. في البداية يجب أن يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 230 درجة مئوية.
2. ثم يتم إحضار وعاء ويتم وضع به الخميرة والعسل والماء الدافئ ويتم التقلي جيدًا نغطي هذه المكونات ويتم ترك الوعاء.
3. في عاء آخر يتم وضع به الملح والدقيق والزيت ويتم الخلط جيدًا ويتم إضافة الخميرة.
4. يتم عجن كل هذه المكونات جيدًا ويتم ترك العجين قليلًا.
5. بعد ذلك نقوم بإخراج العجين من الوعاء ويتم عمل به كرات ويتم فرد العجينة على سطح مستوي بعد ذلك.
   

3- حشوة البيتزا الايطالية

يمكن حشو البيتزا بالكثير من الحشوات المختلفة والتي تفضلها ومن خلال ما يلي سوف نتعرف على خطوات حشوة البيتزا الشهيرة:

1. بعد أن قمنا بفرد العجينة يتم إحضار صينية بحجم مناسب ويتم دهنها القليل من الزيت وتم وضع العجينة.
2. يتم دهم البيتزا بأربع ملاعق من الصلصة الكبير.
   
3. يتم إضافة كوب فطر مقطع وكوب من الزيتون المقطع.
4. نضيف الفلفل شرائح ويتم إضافة الزعتر وكوب من الجبن المبشور.

بهذا نكون تعرفنا على طريقة تحضير البيتزا الإيطالية الهشة ، التي تعتبر من أفضل أنواع البيتزا التي يمكن تحضيرها بكل سهولة، ويمكن حشوها بالكثير من الحشوات المختلفة على حسب الرغبة.