طريقة عمل كيكة الحليب الساخن .. اعمليها في البيت واستمتعي بعشاء سهل وخفيف والتكلفة على أد الايد
كيكة الحليب الساخن من أفضل أنواع الحلويات التي تحضر بطريقة سهلة وسريعة حيث سوف نقوم بعرض جميع خطوات تحضير الكيك بواسطة أفضل الشيفات العالمية حيث أن الطريقة ناجحة ومتميزة وسوف تحصلين على مذاق رائع جداً سوف ينال إعجاب الجميع، كما أن جميع مكونات الكيك بسيطة جداً متوفرة في كل منزل يمكنك تقديمها لأسرتك والاستمتاع بمذاق مميز حيث تقدم مع كوب من الشاي أو الشاي بالحليب تابع معنا لمعرفة المزيد من التفاصيل حول هذا الموضوع.
مكونات كيكة الحليب
سوف نعرض الآن مكونات كيكة الحليب الساخن لتحضير الكيك في المنزل بكل سهولة والحصول على مذاق رائع وهذه المكونات كالتالي:-
- 2 كوب من الدقيق الأبيض.
- ثلاث ملاعق من الزبدة.
- ملعقة من البيكنج بودر.
- كوب من الحليب الساخن.
- كوب من السكر الأبيض.
- ثلاث بيضات.
- رشة من الملح.
- ملعقة من الفانيليا.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
خطوات التحضير
قدمي لعائلتك أسهل وأسرع كيك ذو طعم ونكهة مميز طري وهشك فكيكة الحليب الساخن هي واحدة من الوصفات السهلة والمميزة التي تتميز بمذاقها الطري واللذيذ، وتعتمد هذه الكيكة على استخدام الحليب الساخن الذي يساهم في جعل الكيكة هشة وطرية، كما أن المكونات البسيطة المتوفرة في معظم المنازل تجعلها خيارًا مثالي للتحضير السريع في أي وقت، كما تتميز هذه الوصفة بخفتها وبأنها لا تحتاج إلى وقت طويل للتحضير، مما يجعلها مثالية للمناسبات أو كوجبة خفيفة مع الشاي أو القهوة، والآن نتعرف على كيفية تحضيره ذلك من خلال الخطوات التالية:-
- نحضر الخلاط الكهربائي ثم نضيف البيض والسكر والفانيليا والزيت ونخفق جيدا حتى يذوب السكر.
- ثم نضيف الحليب والزبدة في وعاء على النار ونقلب حتى تمتزج جميع المكونات مع بعضها البعض.
- بعد ذلك، نحضر بولة عميقة ثم نضيف الدقيق مع البيكنج بودر ثم رشة الملح وقلبي جيداً ثم نضيف خليط المكونات السائلة ونخلط حتى نحصل على قوام متجانس.
- نحضر صينية الفرن تكون مدهونة بالسمن والدقيق ثم نصب خليط الكيك داخل الصينية ثم تدخل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة لا تقل عن نصف ساعة.
- ثم نخرج الكيك من الفرن بعد تمام التسوية بحيث نتركها لكي تبرد قليلاً ثم تقطع وتقدم مع الشاي أو القهوة.
مكونات كيكة الحليب الساخن بدون بيض
بخطوات بسيطة ومكونات من مطبخك الآن سوف تتعرفي على كيفية تحضير حلوى سهلة وسريعة وذات مذاق رائع، كما يلي:-
- كوب سكر.
- كوب حليب ساخن.
- 1/2 كوب زيت نباتي.
- 1 1/2 كوب دقيق
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة كبيرة خل.
طريقة التحضير
- نقوم نخلط السكر مع الزيت والفانيليا جيدًا، ثم أضيفي الحليب الساخن تدريجيًا مع الاستمرار في التحريك، وفي وعاء عميق امزجي الدقيق مع البيكنج باودر والملح.
- ضعي المكونات الجافة إلى المكونات السائلة وامزجي حتى تحصلين على خليط ناعم.
- ثم صبي الخليط في قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق، واخبزي الكيكة حتى تنضج.
- اتركي الكيك يبرد تماما قبل تقطيعها حتى لا تتفتت.
تعليقات