طريقة عمل كيكة الذرة للشيف حسن.. وصفة سهلة وبسيطة في المنزل

في كثير من المناسبات أو التجمعات العائلية تفكر ربة المنزل دائمًا في إعداد الحلويات التي تجعل الجميع سعيد، ويمكن أن نوضح طريقة عمل كيكة الذرة للشيف حسن حيث إنها من الوصفات التي لا تأخذ كثير من الوقت وتساعدها في تحقيق هذه الغاية أثناء التجمع، ومن خلال المقال التالي سنوضح أهم هذه المكونات.

طريقة عمل كيكة الذرة للشيف حسن

يعتبر الشيف حسن واحد من أهم الشيفات المصريين المتميزين في كثير من الوصفات المصرية ومنها طريقة عمل كيكة الذرة ويمكن أن نوضحها لكم وهي:

1- مقادير عمل كيكة الذرة

هناك مجموعة من المكونات التي لا يمكن أن يتم الاستغناء عنها ويمكن أن نوضحها لكم من خلال النقاط التالية وهي:

• كوب ونصف من السكر.
• 1 كوب من السمنة.
• رشة ملح.
• 1 كوب ذرة دقيق.
• 2 كوب دقيق أبيض.
• 1 كوب عصير برتقال.
• 1 معلقة فانيليا + 1 بيكنج بودر.
• مادة دهنية للتطبين.

2- طريقة تحضير كيكة الذرة

يوجد عدد من الخطوات التي يجب أن يتم العمل با حتى تكون هذه الوصفة من الوصفات المميزة ومنها:

1. في وعاء يتم إضافة السكر والبيض والسمنة والفانيليا وعصير البرتقال ويتم الخفق جيدًا حتى يكون الخليط كريمي ذات اللون الأصفر.
2. وفي وعاء آخر يتم وضع الدقيق مع الملح مع بيكنج بودر ويتم الخلط.
3. يتم إضافة المكونات الجافة مع السائلة ويتم الخلط جيدًا حتى تتماسك.
4. يتم فتح الفرن على 180 درجة مئوية.
5. يتم دهن صينية مقاس 30 بالمادة الدهنية ويتم وضع الخليط بها وتدخل الفرن.
6. تترك لمدة 15 دقيقة ثم تخرج ويتم تقديمها.

فوائد دقيق الذرة

يمكن أن نوضح أن هناك مجموعة من الفوائد التى تختص بدقيق الذرة وهي:

• يعزز من صحة العين والنظر.
• يقلل من نسبة الإصابة بالأمراض ومنها السكر.
• مصدر للفيتامينات.
• يوجد مجموعة من العناصر الغذائية ( البروتين 10.3 جرام – الدهون 5.1 جرام).

طريقة عمل كيكة الذرة للشيف حسن من الطرق المميزة حيث لا تحتاج إلى كثير من المكونات ولا تستغرق كثيرًا من الوقت يكفي 15 دقيقة لإعدادها، وفي ختام هذا المقال نتمنى أن نكون قد قدمنا لكم أهم هذه الطريقة.