طريقة عمل كيكة المج بالشوكولاتة .. هاتي نصف كوب دقيق وبيضه وتعالي أقولك على أسهل طريقة لعمل الكيكة بالشوكولاتة في 3 دقائق فقط

تعد الكيكة من الحلويات التي لا يمل الأفراد من تناولها فهي حلوى مميزة ولذيذة وإلى جانب ذلك فهي غنية بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، ونظرًا لكثرة الطلب على إعدادها والرغبة في توافرها في المنزل بشكل مستمر وخصوصًا خلال هذه الأجواء الشتوية فإن الأمهات يبحثن عن طريقة سريعة وغير تقليدية لإعداد الكيكة؛ وفي ضوء ذلك نوضح لكم طريقة عمل كيكة الفنجان في المنزل بكل سهولة.

مقادير عمل كيكة المج

دائمًا ما يتم البحث عن طريقة سريعة لإعداد الكيكة وفي هذه الحالة تعد كيكة الفنجان هي الحل المثالي فهي من أبسط طرق إعداد الكيكة وأقلها تكلفة وهي كذلك طريقة غير تقليدية يمكن استخدامها خلال التجمعات العائلية، وتتثمل مكونات عمل كيكة الفنجان فيما يلي:

• أربع ملاعق كبيرة دقيق.
• ملعقتان كبيرتان حليب.
• ثلاثة ملاعق كبيرة سكر.
• ملعقتان كبيرتان زيت.
• بيضة.
• ملعقة كاكاو.
• نصف ملعقة صغيرة باكينج بودر.
• ربع ملعقة صغيرة فانيليا.
• رشة ملح.

خطوات التحضير

• نحضر وعاء صغير ونضع به الدقيق والباكينج بودر بعد نخلهم ثم نضيف إليهم الملح ونقلب المكونات معًا.
• في وعاء أخر نضع الحليب والزيت والبيض والفانيليا والسكر والكاكاو ونقلب المكونات معًا جيدًا حتى يذوب السكر وتتجانس المكونات تمامًا.
• نصب خليط الحليب والبيض والزيت في وعاء خليط الدقيق ونقلب المكونات معًا جيدًا حتى يختفي أثر الدقيق، ثم نصب الخليط في أكواب مع مراعاة ملئ الأكواب حتى نصفها فقط.
• في هذه المرحلة يمكن وضع الأكواب داخل الميكرويف لمدة دقيقة أو دقيقتين، أو وضع حلة على النار وملئ ربعها تقريبًا بالماء المغلي ثم وضع الأكواب بداخلها ثم لف غطاء الحلة بفوطة نظيفة ثم تغطية الحلة وتركها على النار لمدة 10 أو 15 دقائق حتى تنضج الكيكة.
• يتم التأكد من نضج الكيكة عن طريق إدخال عود أسنان بها وإن خرج نظيف يعني أن الكيكة أصبحت جاهزة.
• تترك الأكواب جانبًا حتى تبرد الكيكة قليلاً ثم يمكن إخراجها أو تركها بالأكواب وتناولها وبالهناء والشفاء.
• ملحوظة، يمكن إضافة نكهة الكاكاو إلى هذه الطريقة لتحضير ألذ كيكة فنجان بالشوكولاتة، كما يمكن تزيين الكيكة إما بصوص الشوكولاتة أو الكريمة أو بالسكر الناعم أو الفواكه حسب الرغبة.

طريقة كيكة المج بالبرتقال

• 4 ملاعق كبيرة دقيق.
• 3 ملاعق كبيرة سكر.
• 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
• 2 ملعقة كبيرة عصير برتقال.
• 1 بيضة صغيرة.
• ربع ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
• ربع ملعقة صغيرة فانيليا.
• قشر برتقال مبشور.

الطريقة

• في كوب مخصص للميكروويف اخلطي البيضة مع السكر والزيت، وأضيفي عصير البرتقال وقشر البرتقال المبشور والفانيليا، ثم اخلطي جيداً.
• ضعي المج في الميكروويف لمدة 1.5 إلى 2 دقيقة على حرارة عالية حتى تنضج الكيكه.
•  بعد أن تبرد قليلاً، يمكنك تزيينها بشرائح برتقال أو سكر بودرة حسب الرغبة.
• ومن اهم الملاحظات التي يجب الأخذ بها القيام بنخل الدقيق قبل الاستخدام في الوصفة كما أن يجب أن تكون المكونات الساىلة بدرجة حرارة الغرفة.