طريقة عمل مربي الجزر في البيت بطعم لذيذ ورائع بمكونات اقتصادية وخطوات سهلة وبسيطة

تعد مربي الجزر من الحلويات المعروفة والمحببة لدي الكثير، حيث تتميز بنكهتها اللذيذة وفوائدها الكثيرة، ويعتبر الجزر غنياً بالفتيامينات والمعادن، وخاصة فيتامين أ الذي يساعد علي تقوية البصر، ويقوي أيضاً الجهاذ المناعي لذا فهي مفيدة للاطفال والكبار، وفي هذا المقال نوضح لكم طريقة عمل مربي الجزر بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة في البيت وبدون تكلفة.

مكونات عمل مربي الجزر في البيت

مربي الجزر حيث تعتبر وصفه بسيطة وسهلة التحضير، بمكونات اقتصادية متوفرة في كل بيت، واليكم المكونات:

• ا كيلو من الجزر.
• نصف كيلو من السكر.
• نصف لتر من الماء.
• حبتين من عصير الليمون.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• نص كوب جوز هند ناعم
• معلقة صغيرة من القرفة الناعمة

طريقة تحضير مربي الجزر في البيت

إليكم أسهل طريقة لعمل مربي الجزر اللذيذة بخطوات سهلة وبسيطة، واليكم الخطوات:

• قومي بغسل الجزر ثم قطعيه إلي قطع صغيرة.
• ضعي الجزر المقطع في وعاء مناسب علي النار، وعند الغليان ضعي عليه السكر والماء يقلب جيدا.
• قومي بتهدئة النار وتترك مربي الجزر علي نار هادئه حوالي نصف ساعة مع التقليب المستمر.
• عند التأكد من تسوية مربي الجزر حتي تصبح سميكة، قومي بإضافة عصير الليمون وجوز الهند المبشور مع التقليب المستمر حتي تمتزج جميع المكونات، ويمكنك إضافة معلقة صغيرة من القرفة الناعمة لتحسين وذياده النكهة.
• بعد ذلك قومي برفع المربي من علي النار حتي تبرد، ثم تضع في برضمات زجاج معقمة ومحكمة الغلق وتخزن في الثلاجة.

مكونات عمل عصير الجزر في المنزل

• خمسة من حبات الجزر الطازجة.
• نصف ليمونة.
• نصف كوب من الماء.
• سكر حسب الرغبة.

طريقة عمل عصير الجزر في المنزل

اليكم طريقة عمل عصير الجزر مثل محلات العصير بخطوات سهلة وسريعة وبدون تكلفة بالخطوات التالية:

• يغسل الجزر جيداً ثم يقطع قطع صغيرة.
• قومي بوضع الجزر في وعاء مناسب مع الماء علي النار حتي يتم الغليان ثم تترك علي النار حتي يتم تسوية الجزر.
• ارفعي الوعاء من علي النار، حتي يبرد الجزر.
• ضعي الجزر وماء السلق والسكر والليمون في الخلاط ويضرب جيدا، ثم يقدم في كاسات.