طريقة عمل مكرونه باستا بالصوص الاحمر الكريمي بطعم لذيذ وبطريقة احترافيه مثل المطاعم

تعد وصفة مكرونه باستا بالصوص الاحمر من الوصفات اللذيذة والشهية التي يمكن استخدامها كوجبة رئيسية على سفرة الغداء، فهي تحتوي على الكثير من القيم الغذائية التي تعطي الطاقة والحيوية لأبنائنا بالإضافة إلى أنها محببة لهم، كما تتميز وجبة المكرونة بالبستا بالنكهه المميزة والطعم المختلف، فقد تعتبر من الاكلات الغير معروفة كثيرا ولاكن يحبها عدد كبير من الناس ايضاً لذلك في السطور القادمة سوف نوضح لكم كل ما يتعلق بهذا الموضوع بالتفصيل.

مكونات مكرونه باستا بالصوص الاحمر

وفيما يلي سوف نوضح لكم المكونات اللازمة من أجل عمل وجبة مكرونه باستا بالصوص الاحمر، وهي:

• كيس من المكرونه 500 جرام.
• حبة من البصل المفروم.
• رشة ملح.
• فصان من الثوم المهروس.
• رشة فلفل اسود مطحون.
• 450 جرام من صلصة الطماطم.
• كوب من الماء.
• نصف ملعقة صغيرة من أوريغانو.
• 2 ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
• ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
• نصف ملعقة صغيرة من الريحان.

طريقة عمل مكرونه باستا بالصوص الاحمر

يمكن تحضير المكرونة بالباستا باسهل خطوات في المنزل وفي وقت قياسي جدا بطعم الجاهز تماما، وبعد التعرف على المكونات اللازمة لمكرونه باستا بالصوص الاحمر، سوف نوضح لكم طريقة عملها كالتالي:

1. احضري إنهاء به ماء وضعيه على الموقد حتى الغليان، ثم قومي بإضافة المكرونة ونصف ملعقة من الملح وملعقة زيت واتركيه حتى يستوي.
2. ولكي يتم تحضير الصوص الأحمر أحضري مقلاه بها ثلاث ملاعق من زيت الزيتون وضعيها على نار متوسطة حتى تسخن ثم ضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
3. بعد ذلك ضيفي الثوم إليه مع التقليب لتمتزج المكونات.
4. وأثناء التقليب ضيفي صلصة الطماطم ثم الطماطم ثم الماء.
5. قم بوضع المتبلات لهذا الخليط مثل ملح ريحان فلفل اسود الأوريغانو.
6. قم بتقليب المكونات حتى تمتزج واتركيها فترة حتى تتماسك.
7. وعندما تغلي وتتماسك قم بإضافة البقدونس وقلبي الخليط جيدًا.
8. ضعي هذا الخليط على المكرونة وقلبيهم جيدًا لتصبح أمامك وجبة سريعة التحضير ولها فوائد غذائية عديدة لكي ولأطفالك.
9. ويمكنك تخزين ما تبقى من الصوص الأحمر في برطمان زجاجي حتى يتم استخدامه لاحقًا.