عندك زجاجة ماء فارغة حضري حلوة المقلاة السائلة في 10 دقائق بدون زيت ولا زبدة أفضل من المطاعم بمليون م

إن الحلوى هي جزء لا يتجزأ من ثقافة الطعام حول العالم، وفي العالم العربي، تعتبر الحلويات مركزًا للضيافة والاحتفال لكن هل فكرت يومًا في إمكانية تحضير حلوى لذيذة وصحية في نفس الوقت، وبـ10 دقائق فقط بفضل تقنية جديدة وسهلة، يمكنك تحضير حلوى المقلاة السائلة باستخدام زجاجة ماء فارغة، وبدون الحاجة إلى زيت أو زبدة.

طريقة عمل حلوي المقلاة

قبل البدء بخطوات التحضير، دعونا نتعرف على المكونات الأساسية المطلوبة:

• كوب من الدقيق.
• نصف كوب من السكر.
• كوب من الحليب.
• بيضة واحدة.
• ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
• فانيليا.
• رشة ملح.

خطوات طريقة عمل حلوي المقلاة

تحضير حلوى المقلاة السائلة في 10 دقائق بدون زيت أو زبدة ليس مجرد فكرة مبتكرة، بل هو خيار صحي ولذيذ يمكنك من الاستمتاع بحلى مثالية في المنزل سواء كنت طاهياً مبتدئاً أو محترفاً، لن تتطلب منك هذه الوصفة سوى القليل من الوقت والجهد.

1. قبل البدء في الخلط، تأكد من تجهيز جميع المكونات في مكان واحد، مما يسهل عليك عملية الطهي قم بتحضير زجاجة ماء فارغة، فهي ستساعدك في خلط المكونات بشكل مثالي.
2. في الزجاجة، ضع البيضة ومقدار الحليب والفانيليا ثم قم بإغلاق الزجاجة بإحكام، واهتز بها جيدًا حتى تتجانس المكونات.
3. بعد خلط المكونات السائلة، افتح الزجاجة وأضف الدقيق، السكر، البيكنج باودر، ورشة الملح أغلق الزجاجة مرة أخرى، واهتز بها حتى تمتزج جميع المكونات بشكل جيد.
4. سخّن المقلاة على نار متوسطة دون إضافة أي زيت أو زبدة يمكنك استخدام مقلاة غير لاصقة لضمان عدم التصاق الحلوى عندما تصبح المقلاة ساخنة، أسكب مقدار مناسب من الخليط في المقلاة، واتركه لمدة تتراوح بين 4 إلى 6 دقائق.
5. عندما تبدأ الفقاعات في الظهور على السطح، يمكنك استخدام ملعقة لقلب الحلوى بعد قلبها، انتظر لمدة 2 إلى 3 دقائق إضافية حتى تنضج من الجهة الثانية يمكنك استخدام غطاء لتسريع عملية النضج.
6. يفضل استخدام مقلاة غير لاصقة للحصول على أفضل النتائج دون الحاجة للزيت أو الزبدة.