عيونك هتغرق فيها.. أفضل طريقة لعمل البقلاوة المصرية هتعجب سلايفك وحماتك أوى
عدد كبير من السيدات اللواتي يبحثن عن أفضل طريقة لعمل البقلاوة المصرية والتي يمكن وضعها بجانب كافة الأصناف ولي المناسبات والاحتفالات أيضا والسبب في ذلك أنها تكون ذات طعم لذيذ جدا وتكون مختلفة عن غيرها من الحلويات، كما أن البقلاوة من أكثر الحلويات التي لا غنى عنها إطلاقا ولا تحتاج إلى الكثير من المكونات حتى يتم عملها في البيت بل المكونات تكون سهلة وبسيطة جدا وغير مكلفة، كذلك يمكن من خلال مكونات قليلة جدا الحصول على أكبر كمية ممكنة من البقلاوة ويمكن عملها بأكثر من طريقة.
مكونات عمل البقلاوة المصرية
نقدم لكم كافة المكونات المستخدمة في المنزل والتي نحتاجها لعمل أفضل بقلاوة ويكون طعمها مثل التي تقدم في محل الحلويات والتي تتلخص كما يلي:
- إحضار نصف كيلو من الدقيق.
- ملعقة واحدة من الزيت.
- ثلاث معالق تحتوي على النشا.
- نصف معلقة صغيرة تحتوي على السكر.
- كذلك نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف كوب يحتوي على الماء الدافئ.
- كوب متوسط من الماء البارد.
- سكر بودرة حسب الرغبة من أجل التحلية.
- ملعقة كبيرة تحتوي على الخميرة الفورية.
- كوبين من السكر من أجل الشربات.
- كذلك عصيرة ليمون.
- كوب من الماء من أجل الشربات.
أفضل طريقة لعمل البقلاوة المصرية
نقدم لكم أفضل طريقة يمكن اتباعها والتي من خلالها يتم عمل أفضل بقلاوة مصرية من البيت ولا تحتاج لشرائها بعد الآن، حيث تتلخص الخطوات في الآتي:
- في البداية يتم إحضار وعاء متوسط ويتم وضع السكر فيه إلى جانب الماء الدافئ والخميرة والتقليب حتى تذوب المكونات في الماء.
- بعد ذلك يجب إضافة الزيت النباتي وإلى جانب الملح والتقريب مرة أخرى.
- يتم تغطية الوعاء وتركه مدة لا تقل عن نصف ساعة حتى تختمر.
- بعد انتهاء المدة المحددة يتم وضع الدقيق على الخليط والتقليب بشكل جيد بواسطة ملعقة خشب.
- كما يلي تذويب النشا في كوب الماء وإضافته إلى الخليط ثم عجنه بشكل جيد حتى يكون لدينا عجينة لينة.
- يتم عمل الشربات من خلال السكر والليمون والماء ونضع الخليط على نار متوسطة ربع ساعة.
- بعد أن تختمر العجينة يتم تقسيمها إلى كرات صغيرة ووضعها في الزيت على النار وعندما تعطي لون مناسب يتم إخراجها ووضعها في الشربات.
وضحنا لكم اليوم طريقة عمل حلوه البقلاوه ومكوناتها بالتفصيل كل ما عليكي هو الالتزام عند التنفيذ بدقه حتى تكون الوصفة ناجحة.
تعليقات