كيكة البرتقال الشتوية الاقتصادية بالصوص الذهبي متعة في كل قضمة
تحتوى فاكهة البرتقال الشتوية على عدة عناصر غذائية مفيدة لصحة الجسم مثل مضادات الاكسدة وفيتامين ج وغيرها والتي تساهم في الوقاية من بعض الأمراض مثل البرد والالتهابات والتي تنتشر بكثرة في فصل الشتاء حيث أنها تعزز مناعة الجسم لمقاومة مثل هذه الأمراض ليس ذلك فقط بل أنها تساعد أيضا على تحسين صحة القلب وتقليل ضغط الدم وذلك بفضل القيم الغذائية التي تحتوى عليها وذلك ما يجعل الكثير من الأمهات ترغب في تحضير أطباق حلويات معتمدة على فاكهة البرتقال ومنها كيكة البرتقال بصوص البرتقال الاقتصادي لتقديمها لعائلتها كتحلية لذيذة ومفيدة لذلك عبر هذا المقال سوف نقدم لكم خطوات عمل كيكة البرتقال بصوص برتقال لذيذ وغير مكلف تماما تابعونا.
كيكة البرتقال بصوص البرتقال
تعكس كيكة البرتقال بساطة المكونات وجودة الطعم، حيث يمتزج طعم البرتقال الحمضي الحلو مع نعومة الكيك ليخلق تجربة مذاقية فريدة هي وصفة شتوية مثالية لأيام البرد، إذ تضيف الحيوية والنشاط، خاصة إذا قدمت دافئة مع رشة من قشر البرتقال على الوجه لتعزيز النكهة؛ أعملي لعائلتك كيكة البرتقال الشتوية بالمنزل بصوص برتقال اقتصادي ومكونات متوافرة في مطبخك ومن هذه المكونات:
- 3 كوب دقيق.
- باكو بيكينج باودر.
- ملعقة كبيرة فانيليا برتقال.
- 3 بيضة كبيرة.
- كوب ونص من السكر.
- كوب خليط من الزيت والزبدة.
- كوب عصير برتقال.
طريقة تحضير الكيك
- أخفقي 4 بيضات كبيرة مع كوب ونص من السكر ونص كوب من الزبدة مع نص كوب من الزيت وكيس فانيليا برتقال في الخلاط الكهربائي.
- أضربي المكونات جيدا ثم ضيفي لها كوب من عصير البرتقال ويمكن إضافة كوب من الحليب بدلا منه.
- اخلطي 3 كوب من الدقيق مع كيس بيكينج باودر في بولة كبيرة ثم قومي بإضافة خيط الكيك السائل المخفوق في بولة أخرى.
- انزلي على الخليط السائل بخليط الدقيق بشكل تدريجي مع التقليب بمضرب سلك يدوي حتى تختفي المكونات الجافة.
- صبي خليط كيكة البرتقال في قالب مبطن بالسمنة ورشة دقيق ثم يوضع بفرن مجهز بدرجة حرارة 180 لمدة نص ساعة حتى تستوي الكيك.
- خلال تسوية الكيك بالفرن قومي بتجهيز صوص البرتقال وضعي 2 كوب من عصير البرتقال مع ملعقة كبيرة من النشا وملعقة كبيرة من السكر في وعاء وقلبيهم جيدا.
- ارفعي الخليط على النار وقلبيه جيدا حتى الغليان وبعد أن يثقل قوام الصوص قومي بإضافة ملعقة من الفانيليا إليه واتركيه جانبا يبرد
- أخرجي كيكة البرتقال من الفرن وضعيها جانبا لتبرد ثم قومي بتزينها بصوص البرتقال بعد أن يبرد تماما.
- قدمي كيكة البرتقال بصوص البرتقال الاقتصادي لعائلتك وصحتين وهنا.
تعليقات