لوجبة خفيفة اعملي القرنبيط المقلي واحصلي على طعم مقرمش وشهي لكي ولأولادك

يعد القرنبيط المقلي من الوجبات الخفيفة والشهية التي يعشقها ويقبل على تناولها الكثيرين من الصغار والكبار لطعمها المميز ورائحته الجذابة، كما أنه من أهم المحاصيل الشتوية حيث انه من فصيلة الكرنب حيث انه محبوب ايضا لدي الكثيرين، وهنا سوف نقدمه بطريقة سهلة وبسيطة حتى تستطيع ست البيت تحضيرها بسهوله في المنزل، كما أنها تتكون من مكونات بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل، وهنا من خلال موقعنا الكويت الإخباري سوف نقدم طريقة عمل القرنبيط المقلي بطريقة ناجحة وشهية.

مقادير عمل القرنبيط المقلي

لتحضير سر خلطة القرنبيط المقرمش يجب توافر بعض المكونات البسيطة هيا بنا نتعرف عليها وهي كما يلي:-

• حبة من القرنبيط متوسطة الحجم.
• ٤ حبات من البيض.
• رشة من الملح.
• كوب ونصف من الدقيق.
• رشة من الفلفل الأسود.
• كوب من الحليب.
• القليل من الثوم المفروم.
• رشة من الكمون.
• خضرة مفرومة.
• رشة من الكركم.
• القليل من الكزبرة الجافة.
• كوب من الحليب.
• ملعقة من الخل.
• ملعقتان كبيرتان من النشا.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.

طريقة عمل القرنبيط المقلي

سوف نقدم طريقة سهلة وبسيطة لتحضير القرنبيط المقلي بطريقة ناجحة لذلك يجب إتباع بعض الخطوات البسيطة هيا بنا نتعرف عليها وهي كما يلي:-

1. نحضر إناء عميق ونضع به الماء والحليب والملح والكمون ونتركه حتى يغلي، ثم نخرجه ونقطعه إلى قطع متوسطة.
2. بعد ذلك نسكب عليه الماء البارد، ثم نحضر وعاء عميق من البلاستيك ونقوم بخلط الحليب مع الدقيق والفلفل الأسود ونقلبهم جيدا.
3. ثم نقوم بإضافة الملح والكمون وباقي البهارات مع الخلط، بعد ذلك نضيف البيكنج بودر والنشا والخل مع التقليب حتى نحصل على خليط متجانس.
4. بعد ذلك نضيف الخضرة والثوم المفروم مع التقليب حتى تمتزج المكونات بشكل جيد.
5. ثم نحضر مقلاة عميقة ونضع بها زيت غزير ثم نضع القرنبيط ونتركه حتى ينضج ويأخذ اللون الذهبي نخرجه وهكذا حتى تنتهي الكمية ونضعه على طبق التقديم ويصبح جاهز للتقديم.
6. وهنا نكون قد قدمنا أحلى قرنبيط مقلي بطعم رائع ومقرمش لأحلى متابعين وبالهنا والشفا.