مش هتشترية جاهز تاني.. اسهل طريقة لعمل “جاتوه الخلاط” السريع هش وطعمه يجنن
الجاتوه من الحلويات الشهية والمفضلة لدى الكثيرين، وتفضل الكثير من السيدات شراءه خاصة فى اعياد الميلاد او المناسبات، ولا تقوم بتحضيره فى المنزل لأنهم يعتقدون أن تحضيره أحيانا قد يبدو معقد، لذلك، نقدم لكم طريقة سهلة وسريعة لتحضير “جاتوه الخلاط” باستخدام مكونات بسيطة وخطوات سهلة جدا، لتحصلي على جاتوه بطعم وشكل شهى ولذيذ وكل ذلك في وقت قصير وبدون مجهود، لذا تابعوا معنا.
طريقة عمل جاتوه الخلاط السريع
جاتوه الخلاط السريع من الحلويات البسيطة واللذيذة التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل باستخدام مكونات متوفرة فى مطبخك ويتميز الجاتوه بقوامه الهش وطعمه الشهي، مما يجعله مميز لتقديمه في المناسبات أو كتحلية يومية، ولعمل الجاتوه عليكي إحضار المقادير التالية:
- 3 بيضات.
- كوب سكر.
- كوب حليب.
- نصف كوب زيت نباتي.
- كوب ونصف دقيق.
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- 2 ملعقة صغيرة فانيليا.
- للتزيين: كوب كريمة خفق جاهزة، شوكولاتة مبشورة أو أي إضافات حسب الرغبة.
طريقة تحضير جاتوه الخلاط السريع
باستخدام المقادير السابقة يمكنك سيدتي عمل جاتوه الخلاط السريع بطعم شهى ولذيذ، ولنجاح الوصفة عليكي اتباع الخطوات التالية:
- في الخلاط الكهربائي، أضيفي البيض، السكر، الفانيليا، واخفقي لمدة 3-4 دقائق حتى يتكون لديكي مزيج كريمي.
- ثم أضيفي الحليب والزيت إلى الخليط واستمري في الخفق لمدة دقيقة.
- بعد ذلك قومي بنخل الدقيق مع البيكنج بودر، ثم أضيفيه تدريجيًا إلى الخليط مع تشغيل الخلاط على سرعة منخفضة حتى تمتزج المكونات جيدًا.
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- صبي الخليط في قالب مدهون بالزبدة ومبطن بالدقيق.
- أدخلي القالب إلى الفرن لمدة 30-35 دقيقة أو حتى تنضج الكيكة (يمكنك اختبار النضج باستخدام عود خشبي).
- بعد ذلك، اتركي الكيكة تبرد تماما بعد إخراجها من الفرن.
- زيني السطح بكريمة الخفق، ثم رشي الشوكولاتة المبشورة أو الإضافات المفضلة لديك.
نصائح للحصول على أفضل نتيجة
- تأكدي من أن جميع المكونات بدرجة حرارة الغرفة لضمان خلط متجانس.
- لا تفرطي في خلط الدقيق حتى لا تفقد الكيكة هشاشتها.
- يمكنك إضافة القليل من الكاكاو للحصول على نكهة الشوكولاتة أو استخدام مكسرات لتزيين السطح.
شارك
تعليقات