“عشان ليالي الشتا”.. مكونات وطريقة عمل الشعرية بالسكر بطريقة سهلة وبسيطة.. دفي عيالك في الشتا

1. مكونات وطريقة عمل الشعرية بالسكر، مع قدوم فصل الشتاء، وخاصة في الليالي الباردة، نحتاج إلى تناول حلويات سريعة ودافئة تشعرنا بالراحة والطمأنينة، ومن بين هذه الحلويات التي تلامس الذوق وتناسب أجواء الشتاء، تبرز الشعرية بالسكر كواحدة من أفضل الخيارات، فهي سهلة التحضير ومكوناتها بسيطة ومتوفرة في معظم المنازل، في هذه المقالة، سوف نقدم لكم طريقة تحضير الشعرية بالسكر خطوة بخطوة لتستمتعوا بها في أمسيات الشتاء الباردة.

مكونات وطريقة عمل الشعرية بالسكر

لتحضير هذه الحلوى الشهية، كل ما تحتاجين إليه هو مكونات بسيطة ومتوفرة:

•  شعرية حوالي 200 جرام.
• سكر حوالي 100 جرام أو حسب الرغبة.
•  زبدة ملعقتان كبيرتان.
• ماء كوب ونصف.
• ماء ورد ملعقة صغيرة اختياري لإضافة نكهة مميزة.
• قرفة رشة اختياري.
• فواكه مجففة أو مكسرات اختياري للتزيين.

طريقة التحضير

إليك طريقة تحضير الشعرية بالسكر بطريقة سهلة وبسيطة:

1. في البداية، ضعي الشعرية في قدر مع السمن البلدي، وقومي بتحميرها على نار متوسطة حتى تأخذ لون ذهبي جذاب.
2. بعد أن تتحمر الشعرية، أضيفي السكر إليها وقلبيها قليلا، ثم أضيفي الماء الفاتر والفانيليا، استمري في التحريك حتى تذوب المكونات تماما.
3.  خفضي درجة حرارة النار واتركي الشعرية تنضج ببطء حتى تمتص جميع السوائل وتصبح طرية ولذيذة.
4. قومي بتقديم الشعرية في طبق عميق، وزينيها بالزبيب وجوز الهند للحصول على لمسة مميزة.

فوائد الشعرية

لا تقتصر لذة الشعرية بالسكر على طعمها فقط، بل تحمل فوائد صحية أيضا:

• تحتوي الشعرية على نسبة عالية من الفيتامينات الأساسية مثل الحديد والفوسفور وفيتامين B، مما يعزز من صحة الجسم.
• تعتبر مصدرا جيدا لفيتامين ب 12 الذي يساعد في تقوية الأعصاب.
• تعطي الجسم الشعور بالدفء، مما يجعلها مثالية في فصل الشتاء بفضل محتواها العالي من النشويات.
• تتميز بقيمتها الغذائية العالية وسعرها المعقول الذي يجعلها في متناول الجميع.
• استمتعوا بهذه التحلية الدافئة واللذيذة، وابتكروا بها لحظات من الدفء في أمسيات الشتاء الباردة.