“وجبة صحية”.. طريقة عمل سلطة الشوفان بالخضراوات بمكونات بسيطة من المنزل

تسعى العديد من النساء اللواتي يتبعن الحميات الغذائية إلى تحضير وجبات صحية تجمع بين الطعم الشهي والقيمة الغذائية العالية دون التأثير على النظام الغذائي الذي يلتزمن به، ومن بين الخيارات المثالية لذلك، تأتي سلطة الشوفان بالخضراوات، التي تعد من الأطباق الصحية الغنية بالألياف والبروتينات، هذه المكونات لا تساعد فقط في الشعور بالشبع لفترات طويلة، بل تلعب أيضًا دورًا هامًا في تعزيز صحة الجهاز الهضمي، في السطور التالية عبر موقع “الكويت الاخباري” سنتعرف على طريقة عمل سلطة الشوفان بالخضراوات بالمقادير والخطوات.

مقادير سلطة الشوفان بالخضراوات

يمكن تحضير سلطة الشوفان بالخضراوات بسهولة تامة وفي وقت قصير بالمنزل، مما يجعلها خيارًا عمليًا ومفيدًا لكل من تبحث عن وجبة صحية تلائم نظام الدايت الخاص بها، اليكِ المقادير في السطور التالية:

1. اولا اربع اكواب من الشوفان.
2. ثانيا حبتان من الطماطم.
3. ثالثا جبنة فيتا بيضاء.
4. رابعا 3 حبات من الخيار.
5. خامسا حزمة نعناع فريش مفروم.
6. سادسا حبتان من الخيار.
7. سابعا نصف كوب من الذرة الحلو
8. ثامنا قطع من حلقات الزيتون.
9. يمكنكِ إضافة الخس لزيادة القيمة الغذائية.

مقادير عمل دريسنج السلطة “dressing”

يمكنكِ اضافة صوص لسلطة الشوفان بالخضراوات لاضافة نكهة لذيذة، اليكِ المقادير:

1. ربع كوب من زيت الزيتون البكر الممتاز.
2. ملعقة عصير ليمون فريش.
3. زعتر فريش.
4. ملعقة صغيرة من الملح.
5. ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود.
6. ملعقة صغيرة من البابريكا.
7. نصف ملعقة صغيرة من الخل الابيض.

طريقة عمل سلطة الشوفان بالخضراوات

لتحضير السلطة قومي باتباع الخطوات التالية:

1. قومي بغسل الخيار والطماطم جيدا ثم شطفهم بالماء وتقطيعهم الى مكعبات صغيرة.
2. قومي بغسل النعناع الفريش جيدا بالماء ثم افرميه.
3. قومي بتقطيع الخس الى شرائح صغيرة.
4. قومي باحضار وعاء عميق وضعي فيه مكعبات الخيار والطماطم والخس والنعناع المفروم والذرة الحلوة والجبنة الفيتا وحلقات الزيتون.
5. قومي بتحميص الشوفان في طاسة على نار هادئة بدون اضافة اي مادة دهنية ليكون اكثر فائدة مع التقليب المستمر
6. قومي باضافة الشوفان بعد التحميص في الوعاء مع الخضراوات.
7. قومي باضافة الدريسنج “dressing” الى السلطة مع الشوفان لتصبح جاهزة للاكل.
8. يمكنكِ اضافة عودين من الكسبرة والبقدونس على السلطة لاهمية الورقيات الخضراء لصحة الجسم.