وصفة صحية ولذيذة.. طريقة عمل البطاطا الحلوة باللبن في الفرن هتنبهري بطعمها وجمالها
البطاطا الحلوة من الخضروات الغنية بالعناصر الغذائية، وتعد من الأطعمة الصحية والمفيدة للجسم، والتي تساعد على نمو أطفالك نمو صحي، ودائماً تبحث ربات البوت عن عمل أصناف حلو لذيذة ومغذية في نفس الوقت، لذلك في هذا المقال سنقدم لكِ طريقة عمل البطاطا الحلوة باللبن في الفرن بوصفة لذيذة وسهلة التحضير، تجمع بين مذاق البطاطا الحلوة واللبن مع فوائدهم لتصبح من ألذ أنواع الحلوى.
طريقة عمل البطاطا الحلوة باللبن في الفرن
لعمل البطاطا باللبن في الفرن يجب عليك تحضير المقادير التالية:
- 4 حبات بطاطا حلوة متوسطة الحجم.
- كوب ونصف من اللبن.
- نصف كوب سكر.
- ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
- معلقة من الفانيليا.
- ربع كوب زبيب وجوزة هند حسب الرغبة.
ازاي اعمل بطاطا باللبن في الفرن؟
- أولا قومي بغسل البطاطا جيداً ثم تقشيرها وتقطيعها إلى مكعبات.
- قومي بإذابة السكر في اللبن مع القرفة والفانيليا.
- ضعي البطاطا في صينية فرن ثم رشى عليها الزبيب وجوز الهند حسب الرغبة ثم اسكبي خليط اللبن فوقها.
- ادخلي الصينية في فرن محمى مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة وحتى يصبح قوام البطاطا باللبن سميك.
- شعلي الشواية لمدة 5 دقائق حتى يحمر وجهها.
- أخرج الصينية من الفرن، واتركها جانبًا لمدة 5 دقائق قبل التقديم.
فوائد البطاطا الحلوة
- البطاطا الحلوة غنية بالبيتا كاروتين، والذي يتحول إلى فيتامين أ في الجسم، وهو مفيد لصحة العين والجلد.
- كما تحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية، مما يساعد على تحسين الهضم وتعزيز صحة الجهاز الهضمي.
- أيضا هي مصدر جيد للكربوهيدرات والنشويات مما يعطى طاقة ونشاط للجسم.
- البطاطا هي مصدر جيد للبوتاسيوم، والذي يساعد على تنظيم ضغط الدم والحفاظ على صحة القلب.
- مصدر للحديد والفولييت، لذلك هي لها دور هام في الوقاية من فقر الدم.
- كما أنها غنية بمضادات الأكسدة، مما يساعد على مكافحة الالتهابات والأمراض المزمنة.
- وأيضا البطاطا تساعد في تعزيز المناعة وتحسين صحة العظام، حيث انها غنية بالكالسيوم والمغنسيوم.
عرضنا طريقة عمل البطاطا الحلوة باللبن في الفرن بوصفة لذيذة وخفيفة ومغذية، لأنها تجمع بين فوائد البطاطا الحلوة واللبن، فهي من أفضل أنواع الحلويات وبخاصة للصغار.
شارك
تعليقات