كشف الدكتور أشرف عمر، أستاذ الكبد والجهاز الهضمي بكلية طب قصر العيني، عن مخاطر الإفراط في تناول اللحوم، محذرا من تفشي مرض الكبد الدهني عالميا.

وقال أستاذ الكبد، خلال مداخلة هاتفية لبرنامج «تفاصيل»، المذاع على قناة صدى البلد، إنه من المهم تناول كل الأطعمة ولكن بنسب معينة، مشيرا إلى أن الكبد الدهني يحدث عندما تحتوي خلايا الكبد على نسبة دهون تتجاوز 10 إلى 20%، مما يؤدي إلى ترسب الدهون داخل الكبد، منوها على ضرورة عدم الإفراط في تناول اللحوم في عيد الأضحى، مع الإكثار من الخضروات وزيت الزيتون والفاكهة.

وأوضح أن هناك نوعين من الكبد الدهني، أحدهما يمر بسلام، والآخر يتطور لدى أصحاب الاستعداد الوراثي إلى التهابات مزمنة وقد يصل إلى أورام بالكبد.

وأكد على أهمية تغيير نمط الحياة كحل أساسي، مشيرا إلى أن الاعتماد على الأدوية فقط غير كافٍ، داعيا إلى اتباع «حمية البحر المتوسط» المتوفرة تفصيلًا عبر الإنترنت.

اقرأ أيضاً
قرار جديد بشأن دعوى عدم دستورية بعض نصوص قانون الإيجار القديم

عيار 21 بكام؟.. آخر تحديث لـ سعر الذهب في مصر

نائب محافظ قنا يُتابع ملف التقنين بقفط ويؤكد: التحول الرقمي ركيزة لتطوير الأداء