زي المحلات.. تعتبر شاورما الفراخ من الأكلات المفضلة للكبار والصغار بسبب مذاقها الشهي واللذيذ، لذا يبحث الكثير من الأشخاص عن طريقة عمل شاورما الفراخ في المنزل لضمان جودتها ونظافتها.

توفر « الأسبوع » لزوارها ومتابعيها كل ما يخص طريقة تحضير شاورما الفراخ في المنزل، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم.

المقادير:

للدجاج:

1-كيلو صدور دجاج مقطعة شرائح طولية رفيعة.

2-ملعقة كبيرة زيت زيتون.

3-عصير ليمونة.

4-ملعقة صغيرة من كل من: كمون، كزبرة، بابريكا، فلفل أسود، ملح.

5-ملعقة صغيرة ثوم بودرة.

6-ملعقة صغيرة بصل بودرة.

7-ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة.

8-اختياري: ملعقة صغيرة من بهارات الشاورما الجاهزة.

للتقديم:

1-خبز عربي أو صمون.

2-طماطم مقطعة.

3-بصل مقطع شرائح.

4-خيار مخلل مقطع.

5-صلصة طحينة.

6-صلصة ثومية.

7-بطاطا مقلية.

-طريقة التحضير:

1. تتبيل الدجاج:

-في وعاء، اخلط الدجاج مع زيت الزيتون، عصير الليمون، والبهارات.

-اتركه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل، أو ليلة كاملة للحصول على أفضل نكهة.

2. طهي الدجاج:

-في مقلاة على نار متوسطة، سخّن القليل من الزيت.

-أضف الدجاج المتبل وقلبه حتى ينضج ويتغير لونه إلى البني.

-يمكنك أيضاً شوائه على الشواية أو في الفرن.

3. تحضير الساندويتشات:

-سخن الخبز.

-ادهن الخبز بصلصة الطحينة أو الثومية.

-أضف الدجاج المشوي.

-أضف الطماطم والبصل والخيار المخلل.

-أضف البطاطا المقلية إذا كنت ترغب.

-لف الساندويتش وقدمه.

اقرأ أيضاً
«ولادك هيحبوها».. طريقة عمل شاورما الفراخ السوري في المنزل

وصفة سهلة.. طريقة عمل شاورما الفراخ السوري في البيت

طريقة تحضير شاورما الدجاج بالجزر والخضار