استقرار أسعار اللحوم اليوم في مطروح.. تنوع في المعروض وراحة للمستهلك - الكويت الاخباري

تشهد أسواق محافظة مطروح اليوم حالة من الاستقرار الملحوظ في أسعار اللحوم، ما يمنح المستهلكين قدرة أفضل على التخطيط لاحتياجاتهم الشرائية دون قلق من تقلبات مفاجئة أو ارتفاعات غير مبررة. 

يأتي هذا الثبات في ظل توافر أنواع متعددة من اللحوم المحلية والمستوردة، مما يفتح أمام المواطنين خيارات متنوعة من حيث السعر والجودة.

ثبات أسعار اللحوم البلدية يطمئن المستهلكين

أظهرت جولة بأسواق اللحوم في مطروح استقرارًا في أسعار اللحوم البلدي، حيث استقر سعر كيلو الكبدة البقري ما بين 400 و500 جنيه، فيما تراوح سعر اللحم البلدي المفروم بين 450 و500 جنيه للكيلو. 

أما لحوم الضأن البرقي والتي تُعد من أشهر منتجات المحافظة – فبلغ سعرها بين 400 و500 جنيه للكيلو، في حين جاءت أسعار لحم الماعز الطازج في حدود 400 إلى 450 جنيهًا للكيلو.

هذا الاستقرار ساهم في تعزيز ثقة المستهلك المحلي، الذي أصبح بإمكانه الشراء بناءً على أولوياته الغذائية دون التأثر بموجات غلاء مفاجئة.

مقارنة بين أسعار اللحوم المختلفة في مطروح اليوم

وفي الوقت الذي حافظت فيه اللحوم البلدية على أسعارها، جاءت أسعار رؤوس الخراف البرقي متراوحة بين 8000 و15000 جنيه للرأس حسب الوزن. كما بلغ سعر الكيلو القائم من الخراف البرقي بين 240 و260 جنيهًا، وهي أسعار تناسب المربين والمستهلكين على حد سواء.

أما اللحوم المستوردة، فقد تراوحت أسعار اللحوم المبردة والمجمدة بين 280 و300 جنيه للكيلو، بينما جاء اللحم المجمد المفروم بسعر يتراوح بين 240 و250 جنيهًا، في حين سجلت اللحوم السودانية المتاحة في المجمعات الاستهلاكية أسعارًا بين 285 و320 جنيهًا للكيلو، ما يعكس تنوعًا سعريًا يتيح خيارات مختلفة للمواطنين وفقًا لدخولهم واحتياجاتهم.

عوامل الاستقرار ودور لحوم الضأن البرقي في دعم السوق

يرجع الاستقرار في أسعار اللحوم بمطروح إلى عدة أسباب، أهمها الاتزان بين العرض والطلب وغياب أي تغيرات جوهرية في سوق الأعلاف أو النقل خلال الفترة الماضية.

 كما تساهم محلات الجزارة المحلية في توفير لحوم مختارة بعناية، خصوصًا لحوم الضأن البرقي التي تعد رمزًا للجودة في مطروح.

تتميز أغنام الضأن البرقي بأنها تتغذى على مراعٍ طبيعية وأعشاب صحراوية، ما يمنح لحومها نكهة مميزة وجودة عالية جعلتها مطلوبة ليس فقط في الأسواق المحلية، بل في الأسواق الخليجية كذلك، إذ تُصدر كميات كبيرة منها إلى الخارج، ما يرفع من قيمتها السوقية.

أبرز العوامل التي ساهمت في استقرار الأسعار

توافر تغذية طبيعية وصحية للأغنام في مراعي مطروح. انتشار منافذ بيع موثوقة تقدم لحوما طازجة ومبردة ومجمدة بجودة وسعر مناسب. تصدير لحوم الضأن البرقي بكميات كبيرة لدول الخليج. غياب التقلبات المفاجئة في أسعار اللحوم خلال الأشهر الماضية. مساهمة المجمعات الاستهلاكية في توفير لحوم بأسعار منافسة.

مطروح وجهة متميزة للحوم عالية الجودة

يؤكد استمرار استقرار الأسعار في مطروح على مكانتها كواحدة من أبرز المحافظات المصرية المنتجة للحوم المميزة، وعلى رأسها الضأن البرقي الذي يحظى بشهرة واسعة بفضل نكهته الفريدة وملاءمته لثقافة الغذاء في المجتمع المحلي.

وفي ظل هذا التنوع في المعروض والأسعار، بات بإمكان المستهلكين في مطروح شراء اللحوم باطمئنان تام، سواء من الأسواق الشعبية أو المنافذ الرسمية، وسط مناخ من الشفافية والانضباط في التسعير.