الوجبات المسموحة للطلاب “وزارة التعليم السعودي تشدد علي منع المشروبات الغازية
أصدرت وزارة التعليم في السعودية قرارت بخصوص الوجبات التي تقدم للطلاب عبر المقاصف المدرسية حيث تبني على نظام غذائي معين مفيد للطلاب وتم تخصيص انواع الوجبات وتخصيص عدد السعرات الحرارية المسموحة لكل المراحل التعليمية :الابتدائية والمتوسطة والثانوية، ومنعت عدة أغذية لضمان سلامة الطلاب.
عدد السعرات الحرارية المسموحة للطلاب في المدرسة
- المرحلة الابتدائية : لا يتجاوز السعرات الحرارية عدد 1500 سعر حراري.
- المرحلة المتوسطة : 2000 سعر حراري
- المرحلة الثانوية : 2000 سعر حراري
وشددت وزارة التعليم في المملكة العربية السعودية علي منع القهوة والشاي للمرحلتين الابتدائية والمتوسطة.
الوجبات المسموحة للطلاب والتي نشرتها وزارة التعليم
قامت وزارة التعليم بنشر لائحة بالوجبات المسموحة في مقاصف المدرسة والوجبات المقدمة في خدمات التغذية والتي تشمل العصائر الطبيعة 100% وتكون معبأة في عبوات غير زجاجية وخالية من الألوان الصناعية والمواد الحافظة وتكون أيضا محتوية علي علامة الجودة السعودية.
قامت الوزارة بمنع المشروبات الغازية ومياة الشرب المضاف إليها نكهات.
أن تكون التمور من المتعهد سعودية.
أن يلتزم بالسعرات الحرارية المسموحة.
المشروبات الممنوعة في المقاصف المدرسية
قامت وزارة التعليم السعودية بمنع عدد من المشروبات وهي كما يلي:
- مشروبات الطاقة.
- المشروبات الغازية.
- المشروبات مع نكهات الفاكهة.
- الفيتامينات ذات النكهه.
- المشروبات الرياضية.
- العصائر التي تقل نسبة العصير فيها عن 30%.
- العصائر المحتوية على المواد الملونة والمواد الحافظة.
- الشاي البارد.
- العصائر التي تحتوي على نسبة سكر أكثر من 5%.
- الحليب المبخر أو المكثف.
- الحليب بالنكهات أو الألوان الصناعية.
أصناف ممنوعة في المقاصف المدرسية
منعت الوزارة السعودية جميع انواع اللحوم مثل:
- اللحوم الحمراء.
- الكبدة.
- اللحوم البيضاء (دواجن).
- الأسماك.
- النقانق.
- اللحوم المعالجة مثل اللانشون والمرتديلا.
شروط التي يجب اتباعها من قبل العمال في المقاصف
اشتملت الشروط التي يجب العمل بها من قبل العمال في المقاصف ويجب أن يلتزم المتعهد بالتقديم وهي كل ما يلي:
- تقديم أصل الكشف الطبي قبل البدء في العمل.
- فحص وتقييم ملفات العمالة من قبل إدراة المدرسة والتأكد من مناسبة العامل وان ينتطبق عليه الشروط الصحية المتعارف عليها في مجال التغذية وخدمات التغذية مثل الاهتمام بالمظهر العام وحسن الأخلاق والاهتمام بالنظافة واتباع أجراءات الأمن الحيوي مثل لبس القفازات أثناء تحضير الطعام.
تعليقات