طريقة عمل بسكويت بيمبو بالشكولاتة احلي من الجاهزة
إذا كنت تبحث عن وصفة سهلة وشهية لتحضير حلوى خفيفة تناسب جميع أفراد العائلة، فإن بسكويت بيمبو بالشوكولاتة هو الخيار المثالي ويتميز هذا البسكويت بقرمشته اللذيذة وطعمه الغني الذي يرضي أذواق الكبار والصغار على حد سواء وبخطوات بسيطة ومكونات متوفرة في المنزل، يمكنك إعداد هذه الحلوى في وقت قصير والاستمتاع بها في أي وقت.
مكونات عمل بسكويت بيمبو بالشكولاتة
يتكون بسكويت بيمبو بالشكولاتة من المقادير التالية:
- كوب ونصف من الدقيق
- نصف كوب من الزبدة اللينة
- نصف كوب من السكر البودرة
- بيضة واحدة
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا
- ربع كوب من الكاكاو الخام
- نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
- رشة ملح
- شوكولاتة مذابة للتزيين
طريقة تحضير بسكويت بيمبو بالشكولاتة
يمكن ان يتم تحضير بسكويت بيمبو بالشكولاتة بالخطوات التالية:
- ابدئي اولا بخفق الزبدة مع السكر البودرة في وعاء كبير حتى يصبح الخليط هشًا وكريميًا.
- أضيفي بعدها البيضة والفانيليا واستمري بالخفق حتى تتجانس المكونات.
- بعد ذلك، قومي بإضافة الدقيق، الكاكاو، البيكنج بودر، ورشة الملح تدريجيًا مع التقليب المستمر وذلك حتى تتكون عجينة متماسكة.
تشكيل البسكويت
نوضح لكم خطوات تشكيل البسكويت
- قومي بفرد العجينة على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق باستخدام النشابة.
- استخدمي قطاعة البسكويت لتشكيل العجينة بالأشكال التي تفضلينها.
- بعد ذلك رصي القطع في صينية فرن تكون مغطاة بورق زبدة.
خبز البسكويت
يتم خبز البسكويت بالخطوات التالية:
- أدخلي الصينية إلى فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- اتركي البسكويت لينضج لمدة تتراوح بين 10 إلى 12 دقيقة.
- بعد الخبز، اتركي البسكويت ليبرد تمامًا قبل نقله من الصينية.
- التزيين: قومي بتغميس أطراف البسكويت في الشوكولاتة المذابة أو برشها على سطح البسكويت.
- اتركي الشوكولاتة لتجف تمامًا قبل تقديم البسكويت.
نصائح إضافية
، هناك بعض الأسرار التي يجب مراعاتها أثناء التحضير
- للحصول على بسكويت بيمبو بالشوكولاتة ذو مذاق رائع
- تأكدي من استخدام زبدة طازجة وناعمة، فهي الأساس للحصول على قوام هش ومذاق غني.
- استخدمي الكاكاو الخام عالي الجودة للحصول على نكهة شوكولاتة قوية.
- لا تستخدمي بدائل غير طبيعية للسكر أو الفانيليا، لأن النكهات الطبيعية تضيف تميزًا للبسكويت.
شارك
تعليقات