ألذ كيك ممكن تعمليه لعيالك كيكة الشوكولاتة غرقانة في الصوص بمقادير سهلة وبطعم هش ولذيذ

من اشهى وافضل الحلويات التي يحبها جميع الأشخاص من مختلف الفئات العمرية هي كيكة الشوكولاتة بصوص الشوكولاتة، واليوم نقوم بعرض طريقة مميزة وبسيطة لتحضير كيكة الشوكولاتة بصوص الشوكولاتة داخل المنزل، وهذه الحلوى لا تحتاج للكثير من المكونات او بذل المجهود حتى تقدم بطعمها الغني بالشوكولاتة والذي ينال اعجاب الجميع مع المشروب المفضل.

طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بصوص الشوكولاتة

نقدم لكم اليوم اسهل طريقة لتحضير كيكة الشوكولاتة بصوص الشوكولاتة بطعم رائع مميز وطريقة سهلة وبسيطة وجاءت مكونات التحضير تتمثل في التالى:

المكونات:

• كوبان ممتلئان من الدقيق الأبيض.
• ملعقة ممتلئة من البيكنج بودر.
• عدد ثلاثة من البيض.
• ثلاث ملاعق ممتلئة من الكاكاو الخام.
• نصف كوب من السكر الأبيض.
• ربع كوب من الزيت.
• ملعقة من الفانيليا.
• رشة من ملح الطعام.
• نصف كوب من الحليب السائل.

مكونات الصوص:

• ملعقتان ممتلئتان من الكاكاو.
• كوب ممتلئ من الحليب السائل.
• ربع كوب من السكر الناعم.
• ملعقة من الفانيليا.
• قطعة من الشوكولاته الخام.

طريقة التحضير

• جهزي وعاء كبير لتحضير كيكة الشوكولاتة وضعي به الدقيق الأبيض والبيكنج بودر والكاكاو والملح ثم اخلطي المكونات بشكل جيد حتى تمتزج مع بعضها.
• احضري وعاء الخلاط الكهربائى وضعي به الفانيليا والسكر والبيض وابدائى في الخفق للحصول على مزيج أبيض اللون ثم اضيفي الزيت والحليب السائل مع استمرار الخفق للتأكد من تجانس المكونات.
• اسكبي مزيج البيض المجهز فوق خليط الدقيق وابدئي في خلط جميع المكونات باستخدام المضرب الكهربائى.
• جهزي قالب الكيك وقومي بدهنه بالقليل من الزيت او السمنه ثم اسكبي به الكيك بشكل متساوي.
• سخني الفرن قبل وضع الكيك ثم ضعي الكيك واتركيها لمدة لا تقل عن خمسة وثلاثين دقيقة حتى تتأكدين من النضج.
• اخرجى صينية الكيك واتركيها حتى تبرد ويتم تجهيز الصوص.

طريقة تحضير الصوص

• جهزي قدر صغير الحجم وضعي به الحليب السائل وارفعيه على النار حتى يصل الى الغليان.
• ضعي الشوكولاتة والكاكاو مع المزج حتى يتم ذوبان الشوكولاتة ثم ضيفي السكر والفانيليا وقلبي المكونات حتى تختلط.
• بعد ملاحظة تماسك الخليط يجب رفعه من على النار واتركيه حتى يبرد.
• اسكبي صوص الشوكولاتة المجهزة على قالب الكيك واتركيه حتى يتماسك ثم قومي بتقديم الكيك بطعم رائع.