اعملي مكرونة بالتونة والصلصة الحمراء بمكونات بسيطة وبمذاق روعة وبأسهل وأسرع طريقة
مكرونة بالتونة والصلصة الحمراء من الوجبات السريعة اللذيذة والشهية التي يعشقها الصغار والكبار، وهي سهلة وسريعة التحضير، ومكوناتها بسيطة أيضًا، وغير مكلفة، بالإضافة إلى أنها غنية بالقيمة الغذائية، ومفيدة من الناحية الصحية أيضًا، وتبحث الكثير من ربات البيوت عبر الانترنت عن طريقة تحضيرها لكي يحضرونها لأفراد أسرتهم لما لها من فوائد جمة، لذا سوف نقدم لكم طريقة تحضيرها لكي يتسنى لكم تحضيرها في المنزل بكل سهولة، وفيما يلي متابعينا سوف نقدم لكم في هذا المقال من خلال موقع الكويت الإخباري طريقة عمل مكرونة بالتونة والصلصة الحمراء بطريقة سهلة وسريعة، وبألذ الوصفات.
مكونات مكرونة بالتونة والصلصة الحمراء
سوف نتعرف فيما يلي على مكونات مكرونة بالتونة والصلصة الحمراء، وهي مكونات بسيطة، ومتوفرة في كل بيت، وغير مكلفة، وهي كالآتي:
- 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- حبة بصلة مفرومة ناعم.
- 4 فصوص ثوم مفروم ناعم.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو المدخن.
- 400 مل من صلصة الطماطم.
- 450 مل من الماء أو المرق.
- 200 جم من المكرونة القلم.
- 2 علبة تونة قطع.
- 125 جم من الزبادي اليوناني.
- ملعقتين كبار من البقدونس المفروم ناعم.
- ملح.
طريقة التحضير
سوف نتعرف فيما يلي على طريقة تحضير مكرونة بالتونة والصلصة الحمراء بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير جدًا، وهي كالآتي:
- نضع مقلاة واسعة على النار ونضيف إليها زيت الزيتون والبصل المفروم ناعم ونقلب باستمرار حتى يذبل.
- ثم نضيف الثوم المفروم ناعم ونقلب باستمرار قليلًا.
- ثم نضيف الفلفل الحلو المدخن ونقلب باستمرار قليلًا.
- بعد ذلك نضيف صلصة الطماطم ونقلب.
- ثم نضيف الملح والفلفل الأسود ونقلب، ثم نترك الصلصة حتى تنضج لمدة 3 دقائق.
- ثم نضيف المرق أو الماء ونقلب، ثم نترك الصلصة حتى تغلي.
- بعد ذلك نضيف المكرونة ونقلب، ثم نغطي المقلاة ونترك المكرونة حتى تنضج.
- ثم نصفي التونة جيدًا من الزيت.
- ثم نرفع المكرونة من على النار.
- بعد ذلك نضيف إليها التونة ونخلطهم جيدًا.
- ثم نضيف الزبادي والبقدونس المفروم ناعم ونخلطهم جيدًا.
- ثم نقدم مكرونة بالتونة والصلصة الحمراء في طبق التقديم، وبالهناء والشفاء.
تعليقات