بمكونات بسيطة وفي دقائق.. طريقة تحضير بسبوسة العشر دقائق بطعم بيذوب في الفم

تعتبر بسبوسة العشر دقائق واحدة من الحلويات المحبوبة في العالم العربي، حيث تجمع بين النكهة الرائعة وسهولة التحضير وتعدّ هذه الحلوى خيارًا مثاليًا للأشخاص الذين يسعون للاستمتاع بحلويات لذيذة دون الحاجة لقضاء وقت طويل في المطبخ وتتميز بسبوسة العشر دقائق بقوامها الرطب والمحبب، مما يجعلها محبوبة من قبل الكبار والصغار على حد سواء وبفضل تنوع نكهاتها، يمكن تحضيرها بطرق مختلفة، مثل إضافة المكسرات أو القشطة، مما يزيد من جاذبيتها وفي هذا المقال، سنلقي نظرة على خطوات تحضير بسبوسة العشر دقائق، ونقدم لك المكونات اللازمة وبعض النصائح المهمة لضمان الحصول على نتيجة شهية ترضي جميع الأذواق.

طريقة تحضير بسبوسة العشر دقائق

تعتبر بسبوسة العشر دقائق من الحلويات الشهية التي تتميز بسهولة تحضيرها وسرعتها، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لمحبي الحلويات وإليكم طريقة تحضير هذه الحلوى اللذيذة بمكونات متنوعة، تضمن لكم الحصول على طعم رائع.

المكونات

• كوب من السميد الخشن
• نصف كوب من الزبدة المذابة
• نصف كوب من سكر جوز الهند (أو السكر العادي)
• كوب من الزبادي (بدلاً من اللبن)
• بيضتان كبيرتان
• ملعقة صغيرة من الفانيليا
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر
• كوب من الحليب
• شربات محضر مسبقًا (للتقديم)

طريقة التحضير

1.  في وعاء كبير، اخلطوا السميد مع البيكنج بودر وسكر جوز الهند وأضيفوا البيضتين والفانيليا والزبدة المذابة، ثم اخلطوا المكونات جيدًا حتى تتجانس.
2. إضافة الزبادي: قوموا بإضافة الزبادي تدريجيًا مع التحريك المستمر حتى الحصول على عجينة ناعمة.
3.  سخنوا مقلاة واسعة على نار متوسطة، ثم ادهنوها بقليل من الزبدة. اسكبوا العجينة في المقلاة، ووزعوها بالتساوي.وتتركوا البسبوسة على النار لمدة 10 دقائق حتى تصبح ذهبية ومطبوخة جيدًا.

تحضير الشربات

1.  في قدر على نار متوسطة، اغلي كوبًا من الماء مع كوب من السكر وعصير نصف ليمونة حتى يذوب السكر تمامًا، ثم اتركيه يغلي لمدة 5 دقائق للحصول على شربات سميك.
2. بعد نضج البسبوسة، اسكبوا الشربات فوقها واتركوها لتبرد قليلاً. يمكن تزيينها بجوز الهند المبشور أو المكسرات المفضلة.
3. استمتعوا ببسبوسة العشر دقائق كحلوى شهية في أي وقت، وشاركوا هذه الوصفة السهلة مع عائلتكم وأصدقائكم