ماحدش هيقولك على السر غيري .. طريقة عبقرية لـ تخزين الموز من السنة للسنة لا هيسود ولا طعمه هيتغير

ماحدش هيقولك على السر غيري .. طريقة عبقرية لـ تخزين الموز من السنة للسنة لا هيسود ولا طعمه هيتغير
تخزين الموز لمدة سنة

يعد الموز من الفواكه التي يعشقها الكبار والصغار، كما أن للموز العديد من الفوائد والفيتامينات حيث يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم اللازم في بناء العظام وفي تقوية صحة الإنسان والحصول على شعر كثيف وعظام قوية وأسنان ممتازة، ولهذا فإنه يعد من أهم الفواكة الشتوية التي يجب على الأقل أن تتناول منها واحده يومياً، ولكن من أكثر عيوب الموز هو أنه يفسد سريعا حيث يتعرض للاسمرار في وقت قصير، وسوف نعرض لكي عده طرق تمكنك من الحفاظ على الموز من دون اسمرار أطول فترة ممكنة.

طرق تخزين الموز

يعد الموز من أكثر الفواكه عرضه للتلف في وقت قصير جداً، ولهذا دائما ما تبحث ربات البيوت عن طرق حفظ الموز لاطول فترة ممكنة من دون أن يسود أو يكون طري ويعترض عليه أطفالك، ولهذا يمكنك اتباع أحد الطرق التالية للحفاظ على الموز طازج أطول فترة:

  • يمكنك أن تقومي بتعليق الموز للهواء الطلق حيث يعمل الهواء على نضارة الموز.
  • وتقليل فرص أن يتعرض للسواد بشكل سريع.
  • قومي بلف سياق الموز بورق الاستريتش للخفاظ على نضارة الموز وجعله طازج لأطول وقت.
  • كما يمكنك أن تقومي بوضع الموز في الحافظة المخصصة له والتي تعمل على الحفاظ على الموز.
  • أو يمكنك أن تضعي ورق الالومنيوم على سيقان الموز فذلك يجعل الموز اقل عرضه للتلف.
  • ولكن يجب أن يتم وضعه في الثلاجة للحفاظ عليه.

تخزين الموز لمدة سنة

كما يمكنك أن تقومي بتخزين الموز من دون أن يسود أو يتغير لونه لمدة عام كامل من خلال وضعه في الفرزير، من خلال اتباع الخطوات التالية:

  1.  قومي بتقطيع صوابع الموز من دون أن تقطعي ساق الموز.
  2. وقومي بمسح الموز جيدا من الأتربة والغبار.
  3. ثم قومي برص وحدات الموز في كيس ثلاجة.
  4. ثم قومي بإخراج الهواء من الكيس جيدا.
  5. يمكنك الاحتفاظ بالموز في الفريزر لمدة عام كامل دون أن يتغير طعمه.
  6. كما يمكنك تخزين الموز من خلال تقطيعه إلى شرائح والحفاظ به في كيس ثلاجة.
  7. بعد أن تقومي بتفريغ الهواء منه ووضعه في الفريزر لمدة عام كامل.