طريقة عمل الشاي باللبن المميز بطريقة أجددنا القديمة بريحة الزمن الجميل

يعد الشاي باللبن من المشروبات المفضلة لدى الكثيرين ويتميز بطعمه اللذيذ وهناك من لا يحتسي الشاي إلا عند إضافة اللبن إليه، وكثيرا ما يعد على الإفطار ويتم تقديمه بجانب الكيك أو البسكويت كما يقدم بجانب البيتيفور والمعمول في الأعياد، وطريقة عمل الشاي باللبن تتم بسهولة وسرعة، فقد نوضح لكم طريقة تحضيره من حلال موقعنا الكويت الإخباري.

طريقة عمل الشاي باللبن

سنحتاج للمقادير التالية لصنع كوب لفرد واحد:

• شاي: مقدار نصف ملعقة صغيرة الحجم.
• مياه: نصف كوب من المياه ما يعادل 100 مل.
• لبن: نصف كوب من اللبن او ما يعادل ١٠٠ مل.
• سكر: يمكنك إضافة السكر بالمقدار الذي تريده ويمكنك الإستغناء عنه.

طريقة التحضير:

قومي باتباع الخطوات الآتية:

• وضع نصف كوب اللبن في كنكة صغيرة على نيران وسط وتركه حتى يغلي.
• نضع نصف كوب من المياه في كنكة أخرى ونضع فيها نصف ملعقة صغيرة شاي ونتركه يغلي هو الآخر.
• نحضر كوب ونضع فيه السكر بالقدر الذي نريده ونضع على الكوب مصفاة ذات ثقوب ضيقة.
• نسكب الشاي المغلي في الكوب حتى يصل إلى منتصفه من ثم نسكب اللبن المغلي أيضا ونقلب.
• باستطاعتك أن تضيف النكهة المحببة إليك مثل القرنفل.
• نقدم الشاي باللبن بجانب البسكوت أو الكيك وبالهنا والشفا.

طريقة عمل شاي الكرك

نحتاج إلى هذه المقادير لتحضير أفضل شاي كرك مبهر:

• كأس من المياه الفاترة.
• أربعة من حبوب الهيل المفتوحة.
• عدد أربع أعواد من القرنفل.
• عود من القرفة.
• حوالي ملعقة زعفران صغيرة.
• مقدار ثلاث أكواب من الحليب السائل.
• سكر.
• عدد أربع ملاعق من الشاي الأسود صغيرة.
• مقدار ملعقة زنجبيل صغيرة.

طريقة التحضير:

يمكن تحضير المشروب بناءا على الخطوات الآتية:

• نحضر إبريق ونضع فيه كأس من المياه.
• نرفع الإبريق على النار.
•  نضيف للماء عود من القرفة وأربع أعواد قرنفل وملعقة صغيرة زعفران وملعقة صغيرة من الزنجبيل وأربع حبات هيل.
• عند وصول الإبريق لمرحلة الغليان نضع فيه أربع ملاعق صغيرة من الشاي الأسود والسكر ونحرك جيدا.
• نضيف ثلاث أكواب من اللبن السائل ونقلب.
• نتركه على نيران منخفضة جدا لمدة ربع ساعة.