طريقة عمل الفطير الكداب بالسكر بدون عجن أو فرد .. حلى سهل وسريع
إليك طريقة عمل الفطير الكداب بالسكر بحشوة بسيطة ومقادير سريعة، حيث تعتبر الفطائر من أشهى الأكلات التي يمكن تناولها في أي وقت وأي مكان، والفطير الكداب من أنواع الفطائر التي لا تحتاج إلى عجن أو الحصول على طحين أيضًا ولكن يستخدم فيها الجلاش الجاهز ويتم إعداده بطريقة معينة للحصول على فطير سهل وسريع وغير مكلف على الإطلاق.
طريقة عمل الفطير الكداب
لعمل الفطير الكداب بدون عجن أو فرد في المنزل لا بد من توفير جميع المقادير المطلوبة، وهي كما يلي:
- لفة واحدة من الجلاش ويمكن زيادة الكمية في حالة زيادة عدد أفراد الأسرة عن أربعة أفراد.
- كوب من السمنة.
- نصف كوب من السكر البودرة.
- كوب من الحليب الساخن والمحلي بالسكر.
- ملعقة من الفانيليا.
تحضير الفطير الكداب بالسكر
يمكن عمل الفطير الكداب بالسكر والسمن بخطوات سهلة وبسيطة وتصنف هذه الوصفة على أنها أفضل وصفة حلويات سهلة وسريعة بدون فرن ويمكن إعدادها من خلال اتباع التالي:
- سنقوم بفرد ورقتين من الجلاش ونضع عليهم كمية مناسبة من السمن ومن ثم نقوم بتطبيقهم.
- ويمكن تشكيل الجلاش على شكل مربع.
- وبعد أن ننتهي من تطبيق كمية الجلاش المتاحة سنقوم بتسخين مقلاة على نار متوسطة.
- ونضع بها كمية مناسبة من السمنة ونضع بها الجلاش.
- ونقوم بالتقليب على الجانبين حتى نلاحظ ظهور اللون الذهبي.
- وفور خروج الجلاش من الطاسة نقوم بوضعه في الحليب الساخن بعد وضع الفانيليا عليه.
- وبعدها نقوم بوضعه في طبق التقديم ونقوم برش كمية مناسبة من السكر البودرة عليه.
- ويمكننا تزيين الفطائر الحلوة سريعة التحضير بالمكسرات أو تقديمها فقط بالسكر البودرة وتقدم إلى أفراد الأسرة ساخنة.
الفطير الكداب بحشو المهلبية
يمكننا عمل حلويات على البوتجاز من خلال عجينة الجلاش والمهلبية وذلك من خلال اتباع الخطوات التالية:
- سنقوم بوضع ملعقتين من النشا مع نصف كيلو من اللبن الحليب والسكر على النار.
- وبعد أن يتماسك الخليط سنقوم بوضع ورقتين من الجلاش ووضع ملعقتين من المهلبية عليه.
وبعدها نقوم بتطبيق الجلاش على شكل مربع ويوضع في طاسة بها كمية مناسبة من السمنة أو الزبدة وبعد أن يصبح لون الجلاش ذهبي نقوم بإخراجه وتقديمه ساخنًا.
تعليقات