طريقة عمل الكيكة العادية الهشة بدون لبن .. أبهري عائلتك بوصفة مثالية
إليكِ طريقة عمل الكيكة العادية الهشة بدون لبن وهي من وصفات الحلويات المناسبة لمن يعاني من حساسية اللاكتوز، حيث تعتبر وصفات الكيك من أشهى أنواع الحلويات التي يفضلها الأطفال والكبار ويمكن تقديمها في كافة المناسبات أو كوجبة إفطار شهية مع مشروب لذيذ، ويمكن عمل كيك اسفنجي بدون حليب أو الكيكة العادية بالبرتقال أيضًا بدون استخدام أي منتج من منتجات الألبان.
طريقة عمل الكيكة العادية الهشة بدون لبن
الكيكة العادية الهشة بدون لبن من الوصفات المتميزة والتي يمكن إعدادها في غضون ساعة إلا ربع فقط، لذلك هي مناسبة لوجبة الإفطار والعشاء أيضًا، وأما عن مكوناتها الأساسية فهي كما يلي:
- ثلاث بيضات متوسطة الحجم.
- نصف كوب من الزيت أو السمن البلدي.
- ملعقة كبيرة من البيكينج بودر.
- ربع ملعقة من الخل.
- كوب من السكر.
- كوبين ونصف من الدقيق الأبيض.
- نصف كوب من الماء الفاتر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا والمستخدمة في عمل حلويات صحية للدايت.
تحضير كيك عادية بدون لبن
بمنزلك يمكن إعداد وصفات حلويات سهلة وسريعة بدون فرن، وأما عن طريقة تحضير الكيك العادية بدون لبن فهي سهلة وسريعة وتتمثل في اتباع الخطوات التالية:
- أولًا سنقوم بإضافة البيض في وعاء ونضيف إليه الفانيليا ونقوم بخفقهم جيدًا.
- ثم نضيف السكر ونقوم بالخفق مرة أخرى.
- بعد ذلك سنقوم بوضع الخل والزيت ونخفق المكونات مع بعضها البعض جيدًا.
- وعند الانتهاء نضيف المكونات الجافة في وعاء مع بعضها البعض ونقوم بالتقليب.
- ونضع الماء والمكونات السائلة التي قمنا بخفقها بالتدريج حتى نحصل على خليط بقوام متماسك.
- ثم نقوم بصبه في قالب الكيك ويوضع في فرن ساخن مسبقًا على حرارة 180 درجة.
- ونترك القالب لمدة لا تقل عن 35 دقيقة.
- وبعد أن يتحول وجه الكيك إلى اللون الذهبي نقوم بإغلاق الفرن وترك القالب لمدة عشر دقائق داخله.
- ثم نقوم بإخراجه وتقطيعه وتقديمه مع أي مشروب، وتقدم مع فطائر حلوة سريعة التحضير.
كيك عادية بالشوكولاتة بدون حليب
لعمل الكيك العادية الهشة بدون لبن وبالشوكولاتة يمكننا توفير نفس المكونات السابقة، ولكن بدلًا من كوبين ونصف من الدقيق الأبيض سنقوم بتوفير كوبين من الدقيق فقط مع نصف كوب من الكاكاو الخام الغير محلي بالسكر.
تعليقات