طريقة عمل فطيرة الطاسة بالجبنة بدون فرن .. وجبة خفيفة ستعجب الجميع

طريقة عمل فطيرة الطاسة بالجبنة بدون فرن .. وجبة خفيفة ستعجب الجميع
طريقة عمل فطيرة الطاسة بالجبنة

تعد فطيرة الطاسة بالجبنة واحدة من الأكلات السهلة والسريعة في تحضيرها، فإن كنت لا ترغبين في عمل وصفات أكلات في الفرن أو إعداد الفطائر في الأفران فيمكن الاعتماد على فطائر الطاسة بالجبنة أو أي حشوة أخرى تفضلها أسرتك، كما أن هذه الوجبة من الوجبات المثالية للأيام التي تريدين فيها عمل وجبات خفيفة وفي نفس الوقت تحتوي على مكونات غذائية مفيدة للصحة، وإليك طريقة عمل فطيرة الطاسة بالجبنة مضمونة وسهلة.

طريقة عمل فطيرة الطاسة بالجبنة

بعد الحصول على طريقة عمل فطيرة الطاسة بالجبنة يمكن تقديمها في أي وقت على مدار اليوم سواء في وجبة الإفطار أو في وجبة العشاء حيث أنها من الوجبات الشهية التي ترضي الجميع، وأما عن خطوات التحضير فهي من خلال توفير المكونات التالية أولًا:

  • سنوفر كوبين من الدقيق الأبيض.
  • نصف كوب من الحليب.
  • ملعقة صغيرة من البيكينج بودر.
  • ملعقة من السكر.
  • ملعقة من الملح.
  • ملعقتين من السمن أو الزيت.
  • كوب من الجبن على حسب الرغبة ولكن من الأفضل توفير جبنة موتزاريلا كما يمكن إعداد وصفات حلويات سهلة وغير مكلفة بالطحين.
  • نصف كوب من الخضار المشكل مثل الفلفل والزيتون.

طريقة إعداد فطائر الطاسة بالجبنة

لا بد أن يكون لديك مقلاة مضادة للالتصاق حتى تحصلين على فطائر الطاسة بالجبنة بطريقة سهلة وبسيطة وناجحة في نفس الوقت وكذلك فطائر حلوة سريعة التحضير، وأما عن خطوات التحضير فهي كما يلي:

  • في البداية سنقوم بوضع الدقيق مع السكر والملح والبيكينج بودر ونخلطهم بشكل جيد مع بعضهم البعض.
  • ثم نقوم بإضافة اللبن والسمن أو الزيت على المكونات ونقوم بالعجن الجيد حتى نحصل على عجينة لا تلتصق في اليد.
  • ونقوم بعد تلك الخطوة بتقسيم العجين إلى قطع صغيرة ونتركها لمدة لا تقل عن عشر دقائق، ويمكننا تقديم الوصفة مع حلويات سهلة وسريعة بدون فرن.
  • ثم فرد العجين بطريقة جيدة ونضع بعد ذلك الجبن والخضار ونقوم بفرد قطعة أخرى من العجين ثم نضعها على القطعة الأولى ونغلقها جيدًا.

وبعدها نقوم بتسخين المقلاة جيدًا ونضع بها ملعقة من الزيت ثم نضع الفطائر ونقلبها على الجهتين حتى نتأكد من نضجها، ثم توضع في أطباق التقديم بعد ذلك.